你不会还在喝散装茶吧英语-你不会还在喝散装茶吧

你不会还在喝散装茶吧？

有些人喜欢用茶杯泡淡茶，有些人喜欢用玻璃杯喝浓茶。虽然泡茶的次数和不同人的口味有很大的关系，但是袋装茶最好只泡一次，散装的茶则从营养吸收上来说不要超过三次。他解释说，茶叶中含有具有抗癌作用的茶多酚、可以降低血糖的茶多糖、兴奋中枢神经系统的咖啡因以及多种氨基酸、维生素等营养成分。

与散装茶相比，袋装茶叶在加工过程中经过切揉，使叶细胞被完全破坏，颗粒形状相对较小。第一次冲泡3-5分钟后，茶叶中80%-90%的营养成分会沉淀，第二次冲泡后，剩下的10%营养成分几乎全部沉淀。袋装茶最好一次冲泡，不仅营养吸收没有损失，而且不会影响口感和味道。

由于散装茶颗粒较大，第一次冲泡最好在5分钟左右，60%-80%的营养成分会沉淀下来。第二次酿造后，80%-90%的营养物质会沉淀下来；第三次冲泡后，营养物质的浸出率会超过95%，再冲泡就没有营养作用了。所以散装茶不超过三倍肯定是有科学依据的。

至于有专家指出，茶叶经过反复冲泡后，农药、重金属等有害物质会被浸出。虽然这种说法有一定道理，但也不必过于担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶性极低。按每人每天喝10克茶计算，即使冲泡1毫克/公斤残茶，农药摄入量也只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定的每日允许摄入量的千分之一。茶叶中重金属铅的浸出率也比较低。只要从正规厂家购买茶叶，其含量都不会超过国家标准。