中国茶叶千万多我给大家说几个-中国茶叶绕不开的一道坎

前言

在探寻中国茶业的发展之道时，我们不禁发现，从茶园到茶杯的整个产业链中，每一个环节都存在着制约中国茶业做大做强的因素。这些因素错综复杂，短时间全部解决几乎不可能，甚至要完全解决某个单一因素都很困难。

茶叶产品属性与产业链困境

茶叶作为一种农产品，几千年来，我们一直认为其具有身份（品种）性、地域性、季节性和非标准性。随着工业化和城市化的推进，这些特性逐渐被人们淡化。对比其他农产品，如米、面粉、食油、食盐等，茶叶的流通半径受限，流通规模难以扩大，流通渠道难以扁平化。据国务院发展研究中心的报告显示，2006年中国茶叶的生产总值是320亿元，而消费总额则达1000亿元以上，其中近700亿元消耗在了流通环节。茶叶的流通规模不大、流通渠道长、链条长、环节多，导致茶农卖茶难，居民买茶贵。

借鉴经验与产品商品化

面对茶叶产业链的困境，我们可以借鉴香烟行业和立顿的经验。香烟和茶叶的产业链相似，但香烟行业已经取得了很好的解决效果。解决这些问题的关键在于实现茶叶产品的商品化。产品的商品化必须做到产品的品牌化和标准化。没有做到品牌化和标准化的产品就不是现代市场意义的商品。

现代营销与消费者沟通

现代营销特别讲究和消费者的沟通，为消费者提供更多的便利。越是简单的模式越容易复制，越是傻瓜的产品越容易被消费者接受。商品化了的产品，生产者可以标准化生产，加上品牌化的运作，再加上品质和级别的标准化，经营和流通就变得简单，消费者识别、购买和使用就都变得简单。正因为简单化，消费者就会快速增加，同时会反复消费，从而拉动生产经营的规模。规模化的同时又会降低产品的综合成本，经营者就可以奉献给消费者更质优价廉的商品。如此良性循环，行业自然迅速发展。

实践案例：信阳五云茶业集团

笔者在信阳五云茶业集团的品牌建设工作期间，强力推动五云茶叶集团的茶叶产品商品化。尽管不够彻底，也不够完善，但在2009年亮相市场后大获成功。这一案例充分证明了产品商品化对茶叶产业链的推动作用。

中国茶业要想做大做强，必须实现茶叶产品的商品化，做到产品的品牌化和标准化。加强现代营销与消费者沟通，提供更多便利，简化消费者识别、购买和使用过程。只有这样，中国茶业才能实现快速、健康、可持续的发展。