大家好,今天我们要深入探讨的是一种源自湖北恩施的绿茶——恩施玉露。它不仅是中国十大名茶之一,更以其独特的品质和丰富的功效而闻名。以下是关于恩施玉露的详细介绍,包括其品牌、与龙井的区别、上市时间、口感特点以及与五峰毛尖的对比。
一、恩施玉露的三大名牌
恩施玉露拥有多个知名品牌,其中最具代表性的有:
1. 芭蕉恩施玉露:成立于1995年,是湖北省著名商标,拥有20多年的历史。润邦茶业作为其运营方,曾将“长岭1299”作为2018年东湖茶叙国事用茶,现已成为湖北省农业产业化、林业产业化重点龙头企业。
2. 峡谷沙龙恩施玉露:隶属于恩施晨光生态农业发展股份有限公司,其沙龙谷茶场位于恩施大峡谷。蔡运松,恩施玉露第十一代制作技艺传承人,与杨胜伟教授共同研制出“沙龙”茶,深受茶界喜爱。
3. 极叶恩施玉露:由恩施极叶茶业有限责任公司运营,其品牌因拥有一片高山野茶园而闻名。这片茶园位于湖北省恩施州利川市,拥有百年以上的古茶树,其茶芽香气浓郁,晒含量高。
二、恩施玉露与龙井的区别
恩施玉露与龙井在多个方面存在差异:
1. 品种、地域和土壤:恩施玉露采用大叶种,生长在湖北恩施地区;而龙井采用小叶种,生长在浙江杭州西湖附近。
2. 制作工艺和口感:恩施玉露是一种浓郁的花香绿茶,而龙井则具有典型的栗香。
三、恩施玉露的上市时间
恩施玉露春茶上市时间通常在3月19日至4月5日,称为明前茶。4月5日至20日采制的茶叶称为雨前茶,而4月19日至21日谷雨时节采制的春茶称为谷雨茶。
四、恩施玉露与五峰毛尖的对比
恩施玉露与五峰毛尖均为湖北省的特产绿茶。恩施玉露以其紧圆光滑的条索、苍翠绿润的色泽和清爽的香气而著称。五峰毛尖则以其嫩绿隐翠的色泽、清高带熟栗子香的香气和浓厚耐泡的滋味而闻名。
五、恩施玉露的口感特点
1. 新鲜绿茶:滋味甘醇爽口。
2. 夏茶:茶汤青涩,味道多变,但总体上仍保持茶味老道。
3. 秋茶:味道较夏茶平和。
六、恩施玉露的品质评价
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡后,芽叶复展如生,汤色嫩绿明亮,香气清爽,滋味醇和。其品质得到了广泛的认可。
七、恩施玉露茶叶2023年上市日期
2023年恩施玉露茶叶已于3月中旬上市,春茶上市时间通常在3月中旬至4月上旬。
通过以上内容,相信大家对恩施玉露有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地欣赏和品味这款独特的绿茶。
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