随着茶树年龄的增长,茶树的生理功能由盛到衰,这是个体发展的客观规律。但也存在茶树因管理不善、修剪采摘不合理而早衰的情况。对于衰老的茶树,要采取以复壮为中心的改造措施,促进茶树复壮。
1.皇冠更新。半龄或过早衰老的茶树要进行修剪,由于树形系统的原因,要剪掉树冠的1/3或1/2。扦插口高出地面35厘米左右,同时将丛中枯萎、患病、衰弱的枝条和匍匐枝剔除。对于严重老化的茶树,可采用扦插的方法,即剪去根颈以上(距地面4cm ~ 5cm)的所有枝条,以刺激潜伏芽长出新枝。切割时要用锋利的刀,使切口光滑呈马蹄形。对于一些老茶树,可以采用割草的方法,将枯枝老枝、病虫害剪掉,保留健壮、丛生的枝条。割草后,修剪深而轻,以整理树冠,扩大采摘面。为了兼顾当年收益,春茶结束后可以立即进行重割和台刈。此时由于气温高、湿度大、再生期长,有利于树势的恢复。
2.茶树树冠改造时应结合根系再生。根系再生结合土壤深耕改良进行,即在茶树处于休眠期的当年(或前一年)秋末冬初,全园深耕33cm以上,剪去部分侧枝,促进形成完整的新根群。深耕时有机肥和磷肥配合施用效果较好。
为了保证茶树的复壮,只要在树木改造前添加有机肥和磷肥,改造后及时添加速效氮肥,扦插后注意保冠增冠,第二年即可恢复扦插前产量。第三年和第四年,茶叶的产量和品质可以得到明显的提高。
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