大益千山一叶1901探寻百年老厂的传承之路

大益千山一叶1901的前身是大益茶厂，创建于1901年，位于中国云南省临沧市双江县。大益茶厂在创建初期就以制作普洱茶而闻名。20世纪50年代，大益茶厂被列为国营企业，成为重点保护的茶叶品牌。

改革开放后，大益茶厂开始走向市场，将普洱茶推向全国茶叶市场。1993年，大益茶厂成为家上市的茶叶企业。2002年，大益茶厂将品牌升级为大益千山一叶1901，以弘扬中国茶文化，推广普洱茶文化。

大益千山一叶1901的传承之路可以分为三个阶段。

阶段传统制茶工艺的传承

大益千山一叶1901一直坚持传统的制茶工艺，即手工揉捻、晾晒等。这种传统工艺虽然费时费力，但是能够保留茶叶的原汁原味，同时也使得茶叶品质更加优良。大益千山一叶1901的制茶师傅们凭借着多年的经验和技艺，将传统的制茶工艺一代代传承下来。

第二阶段科技创新的突破

为了更好地保证茶叶品质，大益千山一叶1901在传承传统制茶工艺的基础上，不断进行科技创新。目前，大益千山一叶1901已经拥有了多项茶叶制作技术的专利。这些技术包括普洱茶湿堆发酵技术、普洱茶干堆发酵技术、普洱茶微生物技术等。

第三阶段文化传承的延续

大益千山一叶1901不仅仅是一家茶叶企业，更是中国茶文化的代表品牌。为了弘扬中国茶文化，大益千山一叶1901积极参与各种茶文化活动。例如，每年的“大益千山一叶1901普洱茶文化节”就是一个非常好的茶文化交流平台。此外，大益千山一叶1901还赞助了多个茶文化研究项目，为中国茶文化的传承做出了贡献。

大益千山一叶1901作为中国古老的茶叶品牌之一，其传承之路可以追溯到百年前。在传承传统制茶工艺的基础上，大益千山一叶1901不断进行科技创新，并且积极参与茶文化活动，弘扬中国茶文化。相信在不久的将来，大益千山一叶1901会继续保持其独特的茶叶品质，并且为中国茶文化的传承做出更大的贡献。