首届中国绍兴嵊州茶叶,浙江省嵊州市茶叶

大家好，今天我们将深入探讨中国绍兴嵊州茶叶的独特魅力，以及浙江省嵊州市茶叶产业的发展历程。嵊州市，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，在茶叶领域同样有着举足轻重的地位。以下，我们将从历史贡献、茶叶品种、特产介绍以及茶叶市场等多个角度，为您呈现嵊州茶叶的全貌。

历史贡献：中国第一茶叶之乡

嵊州市对珠茶生产的发展作出了重大的历史性贡献。在20世纪60年代中后期，嵊州人马传进、张德兴与浙江农业大学茶学系教师合作，研制成功珠茶炒干机，这一成果荣获国家发明四等奖，成为我国茶机行业最为成功的典型之一。据统计，1969年至1982年，各珠茶产区共向嵊州市购置、移植、仿造珠茶炒干机达1.1万余台。嵊州市还对珠茶炒制工艺进行了成功的改革，如将烘二青改为滚二青，提高了茶叶品质。部分高山茶区还创立了珠茶匀火制茶法。1971年和1980年，嵊州市茶叶产量接连跨上2500吨和5000吨两个台阶。1981年，天坛牌特级珠茶获国家银质奖，1984年，又获国际金奖。之后，嵊州市被确定为全国珠茶出口三个基地县之一，1989年茶园面积达15.6万亩，产量近万吨。

茶叶品种：龙井与珠茶

在嵊州，龙井茶是当地的特色茶叶之一。与西湖龙井相比，嵊州龙井的外型较为相似，但开汤后，西湖龙井和嵊州龙井都注重茶的清香味，而新昌龙井和大佛龙井则更以火工味为主。乌牛早是制作龙井茶的主要茶树品种，其成长比一般龙井茶树早。

特产介绍：多元文化融合

嵊州不仅茶叶闻名，还有许多特色特产。嵊州溪滩榨面、嵊州馍糍年糕、嵊州香榧、桃形李、嵊州水蜜桃、崇仁炖鸭、嵊州番薯干等。嵊州人家小孩过满月或周岁宴时分发给宾朋的糯米果也非常受欢迎。

茶叶品质：绿茶的典范

嵊州龙井茶叶是绿茶中的上乘之作。其品质优良，深受茶友喜爱。

历史悠久的城关镇

城关镇位于浙江省嵊州市中部偏南，是市人民政府驻地。自三国吴起，历为剡县、嵊州、嵊县治所。城关镇历史悠久，古迹众多，如越剧博物馆和溪山第一楼、艇湖塔、天章塔等。

茶叶市场：性价比之选

若想购买性价比高的茶叶，嵊州新茶叶市场是一个不错的选择。在东站附近，有一家名为才林茶行的店铺，里面一对老夫妻售卖的茶叶非常实在。

岭头山茶叶：千年传承

浙江嵊州岭头山茶叶具有千年历史，唐代就盛名在外。其青叶时颜色翠绿，叶片醇厚，泡开茶色清澄，香溢满屋。长期食用有明目健脾功效，深受当地人喜爱。

通过以上介绍，相信大家对嵊州茶叶有了更深入的了解。嵊州茶叶不仅品质优良，而且历史悠久，文化底蕴深厚。如果您对茶叶有更多的兴趣，欢迎继续关注我们的介绍。