茶叶哪种好喝-茶叶怎么保存香味

大家好，茶叶怎么保存香味相信很多的网友都不是很明白，包括茶叶哪种好喝也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茶叶怎么保存香味和茶叶哪种好喝的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、茶叶放在冰箱的冷冻室,还是冷藏室

1、茶叶不能存放在冰箱里，因为它有很强的吸湿性，所以存放空间的相对湿度应控制在50%以下，存放时茶叶的含水量应保持在5%以下。

2、茶叶的贮藏方法：根据茶叶的特性和茶叶老化变质的原因，从理论上讲，最好将茶叶干燥(含水量在6%以下，最好是3%-4%)，冷藏(最好是零摄氏度)，无氧(抽真空或充氮气)，避光保存。然而，由于各种客观条件，这些条件往往不可能同时具备。

3、因此，在具体的操作过程中，我们可以把握茶叶干燥的必要要求，根据其现有条件尽量延缓茶叶的陈化过程，然后采取一些其他的措施。

4、茶叶的保质期：国家以食品卫生标准为依据制订了茶叶标准，对保质期也作出了限定。但国家对普洱茶没有制定标准，因为它是全发酵产品，比较难制定保质期标准。其他茶叶应该严格按照国家标准来操作，否则过了保质期，茶叶就失去了自身的品质和韵味，若受潮发霉还对人体有害。

5、当然茶叶的保质期与茶叶的品质有关，不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶陈化的反而好一些，保质期可达10——20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。

二、为什么茶叶放茶叶罐里怎么不香了

1、因为漏气了，没有密封保存好。密封避光是茶叶存放的基本要求，至少能保证茶叶不受潮、香气不散失、不吸收异味、不加速氧化。因此，不管什么茶，都可以放在“密封性好+不透明+自身无异味”的容器中。

2、其中最省钱也最通用的，是铝箔袋，有各种形状尺寸适合不同的茶叶。也可将铝箔袋再放入乐扣箱中，这时，对箱子的避光和密封性要求就不那么高了。

三、怎么存放茶叶不会变质甚至味道会更好

1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。

2、如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

3、一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。

4、下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：

5、罐子存放法将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。

6、双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。

7、保温瓶存入法把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

8、茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；

9、而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；

10、并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

11、呵呵顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧：

12、海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。

13、据介绍，这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月，软冷冻室可以放6个月，不但茶叶颜色不会变，而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气，可以从根本上解决储存茶叶难的问题。

14、现在，海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝”。

15、这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度。

16、茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。

17、过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。

18、通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。

19、散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。

20、茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。

21、像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。

22、又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；

23、湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

24、如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。

25、不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。

26、如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

27、判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：

28、绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；

29、滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

30、一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判断茶的好坏，所以大都喜欢购买散装茶。

31、实际上，散装茶在销售的过程中就在不断地变质，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异味，这样就导致茶叶无形之中会发生质变，使其丧失原茶风味。

32、与散装茶相比，包装茶的优点较多，比如不易受到污染，不易变质，而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。

33、消费者一旦发现质量问题容易投诉。

34、所以，在茶叶的发展方向上，今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。

关于茶叶怎么保存香味，茶叶哪种好喝的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。