大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于都匀毛尖介绍词,贵州毛尖茶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、都匀毛尖名称的由来
1、都匀毛尖是中国茶的一种,属于绿茶类。名称“都匀毛尖”来源于产地以及制作工艺。
2、都匀是茶叶产区,位于贵州省南部,而毛尖指的是茶叶的外形。都匀毛尖由嫩芽组成,制作过程中需要保持芽叶完整,没有断裂,形状像精细的针尖,所以称为“毛尖”。同时,都匀毛尖生长在酸性土壤中,具有“棕毛银尖、腰果核心”的独特品质,口感清香、柔滑、回甘。
3、都匀毛尖的制作工艺主要包括:“摘芽、杀青、揉捻、烘焙”四个步骤。制作工艺繁琐,需要在特定工艺条件下处理茶叶,才能使茶叶口感鲜爽甘醇,茶汤清亮明澈。
4、因为都匀毛尖为贵州的名茶之一,口感独特、品质优良,深受人们的爱好和喜爱。
二、都匀特产必买清单
都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市,其干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。
绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸,富含维生素和微量元素。
鱼包韭菜味道酸辣鲜美,鱼肉细腻柔嫩,鱼骨酥脆清香,烂而不糜,香而不浊。
都匀太师饼是贵州风味小吃名点之一,其皮酥,味香,咸甜皆备。
三、都匀毛尖为什么叫鱼钩茶
这种能直接吃的茶叶名叫都匀毛尖,就来自贵州都匀。不过,它以前可不叫这个名字,当地人把它叫做鱼钩茶。跟鱼钩一样,就是刚采的茶,刚炒出来的茶,新茶就是鱼钩状的这要是沏在杯子里头,也一根带一根,那就漂亮了,连这汤色也带鱼钩
四、都匀毛尖占地面积
都匀毛尖是中国十大名茶,全市茶园面积近30万亩。优良的茶树品种是提高茶叶品质和产量的关键,目前都匀毛尖茶仅有福鼎大白中小叶种、福匀6号、福匀7号、都匀毛尖本地台茶4种品种,品种的单一化制约了都匀毛尖的发展。
五、都匀毛尖干茶外形为什么形
1、都匀毛尖外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。
2、都匀毛尖素以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"的特点。
3、成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。
六、高寨毛尖属什么品种茶
独山高寨茶产于黔南州独山县水岩乡高寨。与都匀毛尖、贵定云雾一起,过去通称“鱼钩茶”,为黔南三大名茶。高寨茶属灌木型中叶种,树姿开展,叶底深绿,叶肉厚而柔软,嫩芽叶色泽嫩黄,茸毛中等,发芽早,产量高,适制高级绿茶,茶多酚、儿茶素总量高于都匀毛尖和贵定云雾。
七、都匀毛尖寓意
1.吉祥寓意:都匀毛尖的名字寓意着“毛”与“尖”,象征着吉祥如意、兴旺发达的寓意。
2.品质象征:都匀毛尖是一种优质的绿茶,其外形美观、香气浓郁、滋味鲜爽,因此也被视为品质的象征。
3.健康寓意:都匀毛尖富含多种营养成分,如茶多酚、儿茶素、氨基酸等,具有清热解毒、消暑解渴、提神醒脑等功效,因此也被视为健康的代表。
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