用铁观音煮茶叶蛋苦的,毛尖可以煮茶叶蛋么

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一、怎样做茶叶蛋既简单又好吃

鸡蛋用盐水泡一个小时,用刷子清洗干净,自然凉干,凉水下锅,加入葱姜,盐,生抽,老抽,茶叶,慢火煮10分钟,其间用勺子将鸡蛋慢慢敲裂皮,使汤汁更容易渗透鸡蛋,关火待汤凉后,连汤放入冰箱,随吃随取。

二、河南都有些什么特产

1、河南地处中原，物产丰富。黄淮地带，特产众多。

2、十八个地市，驰名国内外的土特产主要有：豫南信阳毛尖茶叶、板栗，温县铁棍山药，三门峡灵宝苹果，新郑大枣，新乡原阳大米，霍壁缠丝鸭蛋，安阳道口烧鸡，驻马店泌阳驴肉、香菇，还有潢川空心贡面、华英鸭，固始鹅块，南湾鱼……

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