教你如何泡出最好口感(福鼎白茶老寿眉的泡法大介绍)

福鼎白茶是中国的名茶之一，其中老寿眉更是福鼎白茶中的佼佼者。但是，要想泡出口感的老寿眉，泡法却是很关键的。接下来，就让我们一起来揭秘老寿眉的泡法吧！

一、准备工作

1.选择好的老寿眉茶叶，以新茶为佳；

2.准备干净的茶具，如盖碗、茶杯、茶盘、茶叶罐等；

3.准备好滚水，水温以80℃-85℃为宜；

4.准备好清水，用于冲洗茶具和茶叶。

二、泡茶步骤

1.冲洗茶具和茶叶

将冲洗用的清水倒入盖碗或茶杯中，旋转后倒掉，以去除异味和杂质。然后将茶叶置于茶漏中，用滚水冲一遍，再用清水冲洗一遍，以去除灰尘和杂质。

将茶叶放入盖碗或茶杯中，倒入适量的80℃-85℃的水，待茶叶展开后，即可倒出茶汤。泡主要是为了唤醒茶叶，使其散发出香气。

3.第二泡

第二泡时，水温可以稍微高一些，茶汤的颜色会比泡淡一些，但香气和味道会更加醇厚。

4.第三泡及以后

第三泡及以后的茶汤颜色会逐渐加深，但味道和香气会逐渐减弱。如果想要继续泡茶，可以稍微加长泡茶时间，但是水温不宜过高，以免破坏茶叶的香气和味道。

三、注意事项

1.茶叶的数量要适量，一般以盖碗或茶杯的1/3为宜；

2.水温不宜过高，以免破坏茶叶的香气和味道；

3.每次泡茶时间不宜过长，以免茶汤过于苦涩；

4.茶叶不宜过早放入开水中泡茶，以免破坏茶叶的香气和味道。

总之，老寿眉是一款品质优良的福鼎白茶，其泡法也是很有讲究的。只有掌握了正确的泡茶方法，才能泡出口感的老寿眉茶汤。