枸杞含铁高吗「含铁蛋白高的食物有哪些」

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于枸杞含铁高吗，含铁蛋白高的食物有哪些这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、补铁和镁的食物

1、缺铁可以食用含铁丰富的红肉。如瘦的猪肉、牛肉、羊肉。因为此类食物均含有丰富的铁，有助于补充铁剂。还有大枣、枸杞等，也含有适量的铁，但是此类铁不如有机铁好吸收，所以要适量食用红肉。

2、缺镁可以通过进食含镁丰富的饮食补充。如紫菜、坚果或者海藻类都含有比较丰富的镁。

二、鸡肝补铁吗

鸡肝是一种常见的动物肝脏，而动物肝脏中，含有较多的铁元素，所以，吃鸡肝是可以补铁的。而且，鸡肝的营养价值也是比较高的，适当的食用鸡肝，有助健康。鸡肝的做法是比较多的，常见的有卤鸡肝、盐水鸡肝、青椒炒鸡肝、枸杞鸡肝汤、酱鸡肝等。其实，除了鸡肝以外，像猪肝、鸭肝、鹅肝等动物肝脏，也是能补铁的

三、含铁的东西有哪些食物

1.动物性食物：在动物性食物中，像动物的肝脏，如鸡肝、猪肝以及动物的血，比如鸡血鸭血，以及红颜色的肉，猪、牛、羊的瘦肉都是含铁比较高的食物，这些铁主要是血红素铁，它的吸收率和生物利用率比较高，是比较推荐的补铁食物。

2.植物性食物：植物性食物含铁比较高的有香菇、木耳、海带、芝麻、菠菜、紫菜，水果类如樱桃等。这种铁是非血红素铁，吸收率和生物利用率相对比较低。

四、什么东西含铁多易吸收

1、第一，动物内脏，比如猪肝，猪肾，猪血，猪心，猪肚等等，含铁特别丰富，而且吸收率高。

2、第二，动物性食物，比如瘦肉、蛋黄和海产品，如鱼虾等。

3、第三，植物性食物，比如紫菜，海带，黄豆，黑豆，红枣，黑木耳，含铁也高，但是吸收率没有上述动物性的食物高。植物性食物如果能够同肉类或者是富含维生素c的蔬菜水果共同进食的话，可以大大促进铁的吸收

枸杞含铁高吗和含铁蛋白高的食物有哪些的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！