轻松做出口感绝佳的美味蛋糕,蜂蜜蓝莓蛋糕的制作教程

蛋糕体材料低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、蜂蜜、牛奶、泡打粉、蓝莓干

蛋糕装饰材料淡奶油、蓝莓干、蜂蜜

1.准备蛋糕体

将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用，鸡蛋打散后加入白砂糖，用电动打蛋器搅拌糖完全溶解，再加入蜂蜜和牛奶，继续搅拌均匀。

2.加入蛋糊和蓝莓干

将过筛的面粉和泡打粉分次加入蛋糊中，搅拌均匀后加入蓝莓干，再轻轻搅拌均匀。

3.烤制蛋糕

将蛋糕糊倒入预先涂抹油脂的烤盘中，放入预热好的烤箱中，180度下烤约25分钟，取出晾凉备用。

4.制作蛋糕装饰

将淡奶油打发，将打发后的奶油涂抹在蛋糕表面，再放上蓝莓干和蜂蜜进行装饰。

5.享用美味蛋糕

将装饰好的蛋糕切块，即可享用美味的蜂蜜蓝莓蛋糕啦！

1.蛋糕糊中加入蓝莓干可以增加口感和营养。

2.烤制蛋糕时要控制好时间和温度，避免过度烤制导致口感不佳。

3.蛋糕装饰可以根据个人喜好进行搭配，增加美感和食欲。