茶树菇多少钱一斤(铁皮石斛多少钱一斤)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享茶树菇多少钱一斤，以及铁皮石斛多少钱一斤的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、茶树菇最正宗的做法

1、食材清洗干净，沥干水分。茶树菇切段，差不多小拇指长度即可。五花肉切薄片加淀粉、水、老抽、料酒搅拌均匀腌制十五分钟左右。蒜瓣切片，大葱切马耳朵片，姜切丝。青蒜苗斜切小段，杭椒斜切小段，小米辣切段以上食材全部整理完毕，开始开火了。

2、热锅起油，五花肉下锅，肉变色成型后再稍微煎一会儿，让油脂多出来一些，颜色微黄将肉捞出备用，留底油在锅中。

3、锅中再少加一些油，爆香葱姜蒜以及小米辣，出香味后倒入沥干水分的茶树菇，茶树菇微软后再加入五花肉翻炒。翻炒均匀后加入杭椒翻炒。

4、杭椒翻炒均匀后加入蚝油、生抽和盐调味，再加一丢丢的老抽调色。

5、最后倒入切好的青蒜苗翻炒半分钟到一分钟即可关火。

二、一斤鲜茶树菇烘干后能出多少克就是鲜菇和干菇的比例多少

1、一斤鲜茶树菇烘干后的重量通常会因不同的因素而有所变化，包括原材料的湿度、烘干方法和时间等。一般来说，鲜茶树菇烘干后的干菇重量约为鲜菇的六分之一至五分之一。也就是说，一斤鲜茶树菇烘干后的大致重量在100克至166克左右。

2、请注意，这个比例只是一个大致的估计，具体的结果还取决于烘干的条件以及不同茶树菇的品种和大小等因素。如果您需要更精确的数据，建议参考专业食品加工工厂的实际经验或咨询茶树菇相关的专业机构。

三、小牛肉炖茶树菇的做法

食材:小牛肉500g，番茄3个，洋葱四分之一个，茶树菇150克，姜2片，葱1个，蒜3瓣，八角2个，桂皮1块，香叶1片，料酒2勺，生抽1勺，耗油1勺，冰糖适量，番茄酱1勺。

1.准备好所有材料，小牛肉、番茄切块，葱姜蒜洋葱切好备用。

2.先处理小牛肉，一锅冷水放入牛腩，倒入一勺料酒、姜片和葱，大火煮开，捞出洗净备用。

3.锅烧热倒入适量油，放冰糖融化，倒入牛腩，炒至变色，放入葱姜蒜洋葱、桂皮香叶和八角翻炒出香味，再倒入生抽耗油料酒和番茄酱翻炒均匀。

4.倒入盖过食材的热水，大火煮开转小火焖40-50分钟左右直至小牛肉煮烂。

5.倒入剩下的番茄和茶树菇翻炒，焖5-10分钟，大火微微收汁即可。

四、湖南耒阳干茶树菇市场卖价是多少钱一斤

答：茶树菇干品一斤能卖到20元左右

五、茶树菇汤怎么做的做法

1、生茶树菇200克，瘦肉100克，水适量（以上材料可根据个人喜好调配）

2、盐少许，化生油少许，胡椒粉或姜片少许

1、将瘦肉切片，生茶树菇洗净、切段备用

5、再加入洗净、切段的茶树菇烧开3分钟

6、最后加盐，油少许调味即可。如未用姜片，此时加少许胡椒粉

7、为了美观，也可加小段葱花上去，这样看上去就美观拉（本人不爱吃葱，所以就不加咯）

六、红香菇一斤多少钱

红菇别称真红菇、大红菇、正红菇等，是一种营养价值非常高的食用野生菌，市场上价格很是昂贵，下面我们就来了解看看红菇多少钱一斤，怎么鉴别红菇的好坏。

红菇无法人工繁育，市场价格非常高，普通的红菇大约在400元-800元左右一斤，真的野生红菇收购价在1500元一斤以上。

野生正红菇多产于湖南炎陵县、广西钦州浦北县、河南省伏牛山地区、福建武夷山和三明等地，江西、四川、陕西、云南、辽宁、湖北等地也有分布，国外分布在越南、缅甸、老挝、柬埔寨等地。

1、形状：真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚粉红色，菇朵呈圆弧型(当然也不排除有些红菇菇朵形状在生长或采摘过程中受到破坏)，且菇脚以及菇褶也全是红的(满山红则褶不会红且菇脚也是某些地方红)。

2、菇脚：真的红菇，菇脚一定是有小孔的，这是红菇区别于其他菇的独特之处(香菇、茶树菇、巴西菇菇脚都是实心的)。

3、颜色：真的红菇，入水水也会变红的。红菇之所以红，是因为它本身就有自然色素在里面，所以变红是肯定的。只是假红菇的水会呈暗红且有染料的味道，真红菇水会呈粉红，有点菇的清香。煮熟后，随着菇的营养成分都进入汤中，菇的颜色也会褪尽。

七、600平大温室大棚种植茶树菇成本

600平米大棚种植茶树菇成本大约在5-6万元左右。各地物价有差异，仅供参考。

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