揭秘崂山石竹茶与玉竹茶：特色茶饮与药用价值

在探索崂山茶叶的世界中，我们常常会遇到各种茶叶品种，其中崂山石竹茶和崂山玉竹茶尤为引人注目。本文将带您深入了解这两种茶叶的特点，并解答“石竹茶是茶叶吗”这一疑问。

一、崂山茶系概述

崂山茶系主要分为三大类：崂山绿茶、崂山石竹茶和崂山玉竹茶。每种茶叶都有其独特的生长环境和制作工艺，赋予了它们独特的风味和药用价值。

二、崂山玉竹茶

1. 崂山玉竹茶的生长环境与特性：崂山玉竹茶生长于崂山北面背阴处，阳光难以照射，其中药属性为阴，生长缓慢，每年仅生长半寸左右。秋季时采挖，经过去须根、洗净、晒至柔软、反复揉搓、晾晒至无硬心等工序制成。

2. 崂山玉竹茶的营养成分与功效：崂山玉竹茶根茎长圆柱形，略扁，少有分枝，表面黄白色或淡黄棕色，半透明。它含有玉竹粘多糖及4种玉竹果聚糖，还含吖丁啶-2-羧酸等成分。具有养阴润燥、生津止渴的功效。

三、崂山石竹茶

1. 崂山石竹茶的制作工艺：崂山石竹茶制作对茶胚有极高的要求，要求茶胚大小一致，芽胚和叶片不能太薄。通常选用大田春茶的头春几茬茶胚制作，明前茶叶片太薄，中春或末春的茶胚因气候变暖生长快，大小不一致，夏茶或秋茶则不适合制作。

2. 崂山石竹茶的品质特点：崂山石竹茶色泽翠绿，香气馥郁持久，滋味鲜爽浓，汤色鲜绿，饮后回味无穷。是上等的保健茶。

四、石竹茶是茶叶吗？

石竹茶属于茶叶的一种，是崂山茶系中的一种绿茶。虽然名称中有“石竹”，但它并非石竹植物，而是经过特定工艺制作的茶叶。

五、崂山道家阴阳茶

崂山石竹茶和崂山玉竹茶可以一起冲泡，称为“崂山道家阴阳茶”，这种独特的茶饮体现了崂山茶叶的特色。

崂山石竹茶和崂山玉竹茶都是崂山茶系中的佼佼者，它们各自具有独特的风味和功效。通过本文的介绍，相信您对这两种茶叶有了更深入的了解。希望这篇文章能对您有所帮助。