天竺葵泡茶(天竺葵是什么茶)

瑞奎是什么茶？瑞奎产于安徽南部的雅山，又名雅山茶。是历史上的名茶，属于绿茶。其品质优良，外观直而略扁，肥而饱满，大小均匀，形状一致，色泽翠绿，白毛若隐若现，香气高而悠长，香味持久，汤色黄绿，清澈明亮，滋味鲜爽，回味浓厚，叶色翠绿明亮，开花均匀。芮曹奎介绍

“山真人吴栋秀，茶名为瑞草魁，廓符虽俗史，修贡与仙才”。这是唐代诗人杜牧的诗《题茶山》中的国粹，赞美最好的茶，——瑞草葵。

茶七花瑞葵产于皖南山区朗县南部姚村乡白羊岗。与省级风景名胜区石佛山南麓举世闻名的黄山、九华山处于同一纬度线上。旅游资源丰富，植被覆盖率高，气候温暖湿润，雨量充沛，各种动植物生长的气候条件优越。

唐朝贡茶“瑞草魁”生长在白羊岗景区。雅山阳坡上的白洋岗海拔487米，古木参天，林青竹茂，溪流云雾缭绕。茶场是黑色砾石和沙土，特别适合茶叶生长。茶树天然野生，非常独特，鲜叶面积达8000多亩，成品茶扁直如雀舌。大小均匀，色泽翠绿，洁白细腻，香气绵长，留香持久，汤色浅黄翠绿，口感清亮，味道清新爽口，回味绵长。“瑞草魁”从唐代到宋、明、清的史书记载都很详细，唐代诗人杜梅更是称赞其为“吴栋一山美，茶名瑞草魁。”

一种金边瑞香的制作方法

瑞奎采自清明至谷雨，开始采一芽一叶，芽长于叶，作一等茶；中期先展一芽二叶，芽叶基本等长做二等茶，后期一芽三叶做三等茶。要求不采摘鱼叶、病虫害叶、紫芽叶、不合格芽叶。采摘茶叶时应轻拿轻放，以防损伤芽和叶。一般是早上采摘，及时送回，摊4 ~ 6小时后付款。

瑞葵的制作分为杀青、整形、烘焙三个工序。

形状：锅温70 ~ 80时开始晃动，失水适量。翻炒2分钟左右，水分降到40%左右。当茶棒不粘手时，边揉边摇，交替做三个手势。揉捻手法是双手握住茶叶，朝一个方向向前揉捻数次。随着茶叶逐渐变干，要灵活掌握分拣和揉捻的力度，保持茶叶完整、直、平。当茶叶的含水量下降到25%左右，就可以下锅焙炒了。

烘烤：分开烘烤，分两次烘烤。第一次烘焙需要一个有四个烘焙笼的锅，烘焙温度从90807060依次递减。每次烘焙需要3 ~ 4分钟，整个过程大约需要12 ~ 16分钟。当茶叶刺痛时，可以进行烘干降温，然后进行二次烘干。第二，用文火低温慢烤。发展茶香，烘焙温度60左右，叶量0.5 kg，茶叶烘干至干，即中间冷却，然后即可冷却罐装。

综上所述，天竺葵是一种绿茶，也是中国历史上的名茶。其优良的品质，优越的内在品质，以及茶叶中的许多营养成分，是一款非常值得购买的茶产品。