茶果知识全解析：种类、功效、食用方法及注意事项

在我国，茶文化源远流长，茶果作为茶叶的一部分，其功效与作用也备受关注。很多人对于茶果的食用方法以及其具体功效仍存在疑惑。为此，本文将为大家详细介绍茶果的相关知识，包括茶果的种类、功效、食用方法以及注意事项，希望能对大家有所帮助。

一、茶树茶果的相关知识

茶果，顾名思义，是茶树结出的果实。油茶树（Camellia oleifera Abel）因其种子可榨油（茶油）供食用而得名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。油茶树高达4～6米，一般2～3米。单叶互生，革质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有细锯齿。花顶生或腋生，两性花，白色。蒴果球形、扁圆形、橄榄形，直径3-4厘米。种子茶褐色或黑色，三角状，有光泽。

油茶树主要分布在淮河-秦岭一线以北，北回归线附近以南，东南海岸和台湾以东，云南的怒江流域和青藏高原的东缘以西。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。油茶树喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。要求有较充足的阳光，水分充足，年降水量一般在1000毫米以上。繁殖方式有种子、插条或嫁接。

二、普洱茶茶果的食用方法

普洱茶茶果，即普洱茶的果实在经过处理后的食用形式。苹果普洱茶，其做法如下：将普洱茶5克放入茶碗中，烧开水高冲洗茶，稍凉后再高冲注水，重复三次，得茶水于玻璃壶中。然后放入苹果粒和柠檬片，静置3-5分钟。

三、小青柑的功效与作用

小青柑含有挥发油，轻微的青涩发酸，制成茶果味比较浓。青皮里的油酮类物质可以扩张上呼吸道，改善慢性咽炎、鼻炎，止咳化痰。小青柑还有减肥消脂、健脾益胃、改善肠道功能、排出肠道内废物等功效。小青柑富含维生素C和维生素E，可以抗衰老，美容养颜。

四、五眼茶果介绍

五眼果，属于热带水果，是海南五果之一。外形呈圆球形，表面带有五个突起。味道清甜可口，营养价值很高。五眼果富含维生素C、钙、铁等多种营养成分，有助于消除疲劳、促进新陈代谢、增强免疫力。五眼果还可用于制作果酱、果脯等食品。

五、泡水喝的果——罗汉果

泡水喝的果中，罗汉果最为知名。用晒干后的罗汉果泡茶，只需将果皮剥掉，将果肉放入滚烫的开水中即可。罗汉果泡出的茶水清香宜人，有助于缓解用嗓过度或嗓子不适。

六、茶果油的应用

茶果油，即茶花籽油，是茶叶树的果子榨取的油。为了口感最佳，需及时摊放凉晒干，榨出的油新鲜带甜味。茶花籽油因含有茶多酚类物质，对人体有诸多益处。

七、茶叶的食用好处与坏处

茶叶含有钠、磷、钾、镁和微量蛋白质等，能为人体补充营养。茶叶中的茶多酚等多种植物化学物质溶于水，呈现出茶叶特有的清香。茶叶中的草酸和单宁酸容易与钙、铁结合，影响人体对钙、铁的吸收。茶叶中的咖啡因可能会影响睡眠，使心跳加快。

通过以上介绍，相信大家对茶果的相关知识有了更深入的了解。在日常生活中，适量食用茶果及其制品，不仅能丰富我们的饮食，还能为我们的健康带来诸多益处。