茶叶深加工机械及产品类型全面介绍

一、茶叶深加工机械类型

1. 烘青机烘青机是用于将新鲜采摘的茶叶加热干燥，以去除茶叶中的水分和残留的叶绿素。一般分为电热式和燃气式两种。

2. 揉捻机揉捻机是用于将烘青后的茶叶进行揉捻，以使茶叶形成卷曲的形状。一般分为手动式和电动式两种。

3. 发酵机发酵机是将揉捻后的茶叶进行发酵处理的机器，一般分为立式和横式两种。

4. 干燥机干燥机是用于将发酵后的茶叶进行干燥处理，以达到保质保鲜的目的。一般分为电热式和燃气式两种。

二、茶叶深加工产品类型

1. 绿茶绿茶是在烘青机中烘干后，不进行发酵处理的茶叶。绿茶口感清新爽口，具有一定的保健作用。

2. 黄茶黄茶是在揉捻机中揉捻后，在发酵机中进行微生物发酵处理的茶叶。黄茶口感鲜爽，具有一定的滋补作用。

3. 红茶红茶是在揉捻机中揉捻后，在发酵机中进行充分的微生物发酵处理的茶叶。红茶香气浓郁，口感醇厚。

4. 乌龙茶乌龙茶是在揉捻机中揉捻后，在发酵机中进行半发酵处理的茶叶。乌龙茶口感独特，茶香浓郁。

5. 白茶白茶是将新鲜采摘的茶叶在阳光下晾干或在干燥机中进行干燥处理的茶叶，不进行揉捻和发酵处理。白茶口感清新，具有清热解毒的作用。

以上就是茶叶深加工机械及产品类型的全面解析。在选择茶叶深加工机械时，需要根据自己的需求和茶叶类型来选择合适的机器。同时，在深加工茶叶时，也需要严格控制各项参数，以保证茶叶的品质和口感。