茶叶的储存方法-茶叶用什么器皿存放

大家好，今天来为大家分享茶叶用什么器皿存放的一些知识点，和茶叶的储存方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、茶叶放在冰箱的冷冻室,还是冷藏室

1、茶叶不能存放在冰箱里，因为它有很强的吸湿性，所以存放空间的相对湿度应控制在50%以下，存放时茶叶的含水量应保持在5%以下。

2、茶叶的贮藏方法：根据茶叶的特性和茶叶老化变质的原因，从理论上讲，最好将茶叶干燥(含水量在6%以下，最好是3%-4%)，冷藏(最好是零摄氏度)，无氧(抽真空或充氮气)，避光保存。然而，由于各种客观条件，这些条件往往不可能同时具备。

3、因此，在具体的操作过程中，我们可以把握茶叶干燥的必要要求，根据其现有条件尽量延缓茶叶的陈化过程，然后采取一些其他的措施。

4、茶叶的保质期：国家以食品卫生标准为依据制订了茶叶标准，对保质期也作出了限定。但国家对普洱茶没有制定标准，因为它是全发酵产品，比较难制定保质期标准。其他茶叶应该严格按照国家标准来操作，否则过了保质期，茶叶就失去了自身的品质和韵味，若受潮发霉还对人体有害。

5、当然茶叶的保质期与茶叶的品质有关，不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶陈化的反而好一些，保质期可达10——20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。

二、茶叶放在什么容器里好

1、茶叶最好放在密封的玻璃容器或金属罐子里，以保持茶叶的新鲜度和味道。

2、玻璃容器透明，能够让人看到茶叶的颜色和状态，而金属罐子通常有良好的密封性，能够有效地隔绝空气和水分。这样可以避免茶叶吸收外部的异味和潮湿，同时延长茶叶的保存时间。此外，要选择无味的容器，以免与茶叶产生化学反应影响品质。因此，选择密封的玻璃容器或金属罐子，是最佳的茶叶存放方式。

三、请问用什么容器存放普洱茶比较好

1、首先茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择，一般以为只要罐子密封好就行，就能使茶叶保持鲜味，其实他忽视了即使茶叶罐有多密封，只要您打开来拿茶叶，就免不了变成“不密封”，使茶叶受潮。所以要选择合适自己使用的茶叶罐，不要太大，以一次买回的茶叶差不多能装满为宜，切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。

2、茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上，透明的容器即使密封性好，也不能长期保存茶叶，主要是因为透光的原故，只能是作短期保存。

3、茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而己。即使最佳的保存方式，由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也有所不同，绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵，最难保管，一般新茶上市三个月后就开始变味。

4、青茶是半发酵能保存半年左右，还能有茶叶的新鲜味。

5、红茶是全发酵茶，可以保存更长一些。

6、黑茶是后发酵茶，由于特殊的制作工艺。使得黑茶能越存品质越好，素有“茶叶古董”和“黑色黄金”之称。

7、现介绍一种茶叶保存方式给大家，如今的茶庄，普遍都有茶叶真空机，买了茶叶后就要老板帮您抽真空，回家后放在冰箱里只要不开启，就是放上一年半载也能保持茶叶的原汁原味，不过有一点要提一提。就是一旦开启，就一定要注意防异味，因为茶叶最容易吸收异味，不要让您的茶叶变成冰箱的“除臭剂”。

四、茶叶怕冻吗

1、茶树上还未采摘的鲜茶叶在零下温度的条件下怕冻。

2、茶树生长最适温度为20-30℃，最低温度在-6℃-16℃，零下的温度可导致霜冻，部分茶叶叶片出现损伤；采摘后制作成的干茶则不怕冻，因为干茶的含水量标准为低于8%，干茶在零下的温度环境影响不大且不怕冻。

五、茶叶冷藏好还是冷冻好有哪些理由

1、冷藏比冷冻好茶叶冷藏可以维持茶叶原有的口感和香气，也可以避免茶叶暴露在湿度和光线的影响下，不会被氧化

2、而茶叶冷冻则容易造成茶叶结冰，从而影响茶味

3、此外，茶叶冷冻还需要解冻才能使用，容易影响使用的便捷性

4、当然，如果你需要长期保存茶叶，冷冻也是一种选择，但要注意正确的冷冻方式和解冻方式，以避免对茶叶的质量产生负面影响

六、茶叶应该放冰箱冷藏还是冷冻

在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂。

七、玻璃瓶可以长期保存茶叶吗

玻璃瓶可以储存茶叶，因为玻璃瓶不易留住气味，可以保存茶叶最原始的味道。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。保存茶叶的容器以锡瓶，瓷坛，有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不易在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器应干燥、洁净、无异味。存放茶叶的容器应放在干燥通风处。

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