什么是点茶三昧手「三昧手什么意思」

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于什么是点茶三昧手，三昧手什么意思这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、关于茶的故事

1、元祐四年，苏东坡第二次来杭州上任，这年的十二月二十七日，他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息，便赶到北山，为苏东坡点茶。

2、苏轼品尝谦师的茶后，感到非同一般，专门为之作诗一首，诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价：

3、道人晓出南屏山，来试点茶三昧手。

4、忽惊午盏兔毛斑，打作春瓮鹅儿酒。

5、天台乳花世不见，玉川凤液今安有。

6、先生有意续茶经，会使老谦名不朽。

7、谦师治茶，有独特之处。他的茶艺在宋代很有名气，北宋的史学家刘攽有诗句曰：“泻汤夺得茶三昧，觅句还窥诗一斑”。后来，人们便把谦师称为“点茶三昧手”，“三昧手”就成了点茶技艺高超的代名词。

8、“三昧”在宗教意识中为一种奥妙的境界。无论对哪一种追求，一旦达到痴迷便成为愚昧。茶包容了人生的三大追求，成为“三昧”的共同载体，“三昧”也自然成为茶的独特内涵。

9、“柴米油盐酱醋茶”之茶，是人们生存的第一物质需求，为人间“一昧”；

10、“琴棋书画诗酒茶”之茶，是人修身养性、怡情悦志不可或缺的一角，为二性之“昧”；

11、茶道、茶礼、禅茶通灵之茶，形成第三之“昧”。

12、而茶之三味者，滋味、趣味和信仰的味道。“三味”与“三昧”，是人们长期用茶以来的总结。

二、点茶程序正确的是

1、把茶瓶里烧好的水注入茶盏中，古人称之为“点茶”，是唐、宋时兴起的一种沏茶方法。点茶的意趣，在于一个“点”字。茶艺师先用瓶煎水，并将研细茶末放入茶盏，陆续注入沸水，将茶末调成浓膏状,而后执壶往茶盏有节奏地点水，而且落水点要准，不能破坏茶面。与此同时，点茶人还要用另一只手执茶筅，旋转打击和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花，称之为“运筅（xiǎn）”或“击拂”。

2、在实际操作过程中，注水和击拂是同时进行的。所以，严格说来，要创造出点茶的最佳效果:一要注意调膏，二要有节奏地注水，三是茶筅击拂得视情而有轻重缓急的运用。只有这样，才能点出最佳效果的茶汤来。而这种高明的点茶能手，被称之为“三昧手”。

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