山中的六朝史pdf(六朝以前的茶史)

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一、说文解字，茶的解释

1、苦荼也。从艹余声。〖注〗臣铉等曰：此即今之茶字。同都切。

2、(荼)苦荼也。释艹、邶毛传皆云。荼、苦菜。唐风采苦采苦传云。苦、苦菜。然则苦与荼正一物也。仪礼。钘芼。牛藿、羊苦、豕薇。

3、记内则。濡豚包苦。亦谓之苦。月令、本艹、易通卦验皆谓之苦菜。从艹。余声。同都切。五部。诗荼蓼、有女如荼及后世荼荈皆用此字。籒文作莽。

4、【集韵】直加切【正韵】锄加切，垞平声。【广韵】俗字。春藏叶，可以为飮。【韵会】茗也。本作荼，或作，今作茶。【陆羽·茶经】一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。【博物志】飮眞茶令人少眠。又【本草】山茶。

5、【注】其叶类茗，故得茶名。又茶陵，地名。【前汉·地理志】长沙国茶陵。【正字通】引《魏了翁集》曰：茶之始，其字为荼，如《春秋》齐荼、《汉志》荼陵之类。陆、颜诸人，虽已转入茶音，未尝辄攺字文。惟陆羽、卢仝以后，则遂易荼为茶。其字从艹从人从木。

6、按《汉书·年表》荼陵。师古注：荼音涂。《地理志》茶陵从人从木。

7、师古注：弋奢反，又音丈加反。则汉时已有荼、茶两字，非至陆羽后始易荼为茶也。

二、茶叶出自哪个国家

茶叶历史悠久，最早是出自中国，中国的茶文化渊源流长，中国六朝以前的茶史资料表明中国最早的茶叶初兴巴蜀，在公元前二七三七止二六九七年三皇五帝的时候就在食经中有记载，（苦茶久食，溢意思），记录了茶的医学价值，所以说最早的茶叶是中国

三、贡茶的前身

1、贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史了，晋《华阳国志之巴志》载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师”。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有“土植五谷……茶……”，但这仅仅是贡茶的萌芽而已，既未形成制度，更未历代相沿袭。

2、唐代是我国茶叶发展的重要历史时期。中唐时期，社会安定，民富国强，儒释道三教鼎立，从外在修养（指修身处世的行为规范、律仪要求）转向内在修养（指对道德意识和思想目的的实质追求）己成为他们共识。茶性高洁情雅，是他们内在修养最理想的饮料，因而三教都爱、颂茶，“田闾之问，嗜好犹切”。

3、安禄山反唐，硝烟弥漫，饿夫遍野，百姓背井离乡，田园荒芜，生产下降：有识之士，把全国经济重心由北方移到南方。继六朝之后，继续从广度和深度开发江南土地，“山且植茗，高下无遗土”，“给衣食，供赋役，悉恃祁之茗”。茶叶种植业迅速发展，家庭手工制茶作坊相继出现、茶叶商品化成为农产物中唯一典型，初步形成了区域化、专业化，为贡茶制度的形成奠定了物质基础。

四、中国茶艺的摇篮是

1、巴蜀是茶叶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国茶业，最初兴起于巴蜀。

2、巴蜀当时仍然属于“南夷”的化外之区，巴蜀归属华夏，是在秦统一和设置郡县以后的事情。

3、清朝顾炎武《日知录》：自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。中国和世界的茶叶文化，最初是在巴蜀发展为业的。

五、中唐茶文化的发展

唐代以前，中国茶叶种植、生产、加工都有着十分悠久的历史，为唐代茶产业的异军突起奠定了良好的基础。商周时期，茶叶在巴蜀之地已经能自觉种植、生产茶叶，饮茶和茶业初兴于巴蜀。说明商周时期人们已经迈入人工种植茶的新时代。汉魏六朝时期，中国茶产业初具规模，茶叶生产和经济初起，形成了较为广阔的茶叶产区和区域性的茶叶市

六、是谁发明的茶叶

1、茶是神农氏发明的，是神农氏在尝百草时所发现的，当时的神农氏无意间发现了茶叶，在饮下用茶叶泡的水之后，顿时感到生津止渴、提神醒脑，因此神农氏将茶叶当成了一味草药随即又采摘了些茶叶带回家中，制成干茶以备储存。

2、茶在中国至少有了5000多年的历史，这5000多年的漫长时光中，人们将制茶技艺进行了不断的改进，并创造出了新的茶叶品种，逐渐形成了今日的茶叶种类的规模.

七、六朝越窑青瓷烧制特点

1、六朝是指吴、东晋、宋、齐、梁、陈这6个先后以建康（今南京）为都城的朝代。这一时期是中国南、北分治的南北朝，六朝属南朝政权，之所以称六朝青瓷，是因为这一时期大部分烧造青瓷的窑场都在六朝统治下的南方，但这一时期里，中国北方也有青瓷烧造，因此，六朝青瓷泛指三国、两晋、南北朝这300多年历史时期的青瓷。

2、六朝青瓷的釉料由石灰石和瓷土配成，铁为主要呈色剂，氧化钙为主要助熔剂。东晋青瓷胎骨坚实、釉色匀净，以淡青色为主。西晋使用化妆土成功，外观更为饱满柔润。东晋青瓷的生产趋向普及，而且在质量上有明显提高。南朝青瓷胎骨致密，呈灰色，通体施釉匀净透明，多为淡青或淡绿，有的泛黄。北方青瓷于北魏晚期开始烧制，胎呈灰白色，釉色深浅不一，多为青褐、青黄色。

3、六朝青瓷的产地以南方为主，集中于长江以南地区，其中以浙江的越窑为中心，另外还有均山窑、瓯窑、婺州窑等著名的青瓷窑场。

4、越窑施六朝青瓷的最主要产地，也是代表六朝青瓷烧制工艺最高成就的瓷窑。越窑主要分布在浙江绍兴、上虞、余姚、宁波一带，这一地区历史上曾是古越人的居住地，春秋时为越国，唐代设越州。这里的青瓷自东汉创烧以来，到六朝时得到了迅速发展，是我国最先形成的窑场众多、分布地区广阔、产品风格相近的瓷窑体系。"越窑"之名，最早见于唐代，陆羽在《茶经》中记载："碗，越州上……越瓷类玉……越瓷类冰……越瓷青……青则益茶。"

5、越窑青瓷基本上拜托了陶器与早期青瓷器的工艺传统，形成了自己的特色。在成型方法上，除轮制技术有所提高外，还采用了拍、印、镂、雕、堆和模制等，烧造了众多新颖的品种，使瓷器渗入到生活的各个方面。

6、东吴时，越窑青瓷胎质坚硬细腻，呈淡灰色，有的胎较疏松而呈淡黄色，釉以淡青为主，间或有青黄釉、黄釉。釉层均匀，胎釉结合牢固，纹饰有弦纹、水波纹等，晚期出现斜方格网纹，在一些器物上堆塑人物，神佛像，飞鸟走兽等。

7、西晋时，瓷窑激增，青瓷的产量和质量均明显提高，青瓷的胎质比以前加厚，胎色变深，呈灰色、深灰色，釉呈青灰色，釉层厚而均匀。这一时期是青瓷花式品种最多的时期，除日常用具层出不穷外，明器也大大增加。纹饰有弦纹、斜方格网纹、连珠纹，还有忍冬、飞禽走兽组成的花纹带。

8、东晋时期，青瓷生产出现了普及的趋势，但器物的造型逐渐趋向简朴，装饰大为减少，明器也极少见，纹饰以弦纹为主，水波纹减少。西晋晚期出现的褐色点彩装饰也广泛流行。另外还出现了受佛教艺术影响的莲瓣纹。瓷胎色偏浅，釉色略偏黄。

9、南朝时，越窑的烧造扩大到浙西北的吴兴，浙东的余姚、奉化、临海等地。这一时期的产品仍采用前期的制瓷工艺，多数胎壁致密，呈灰色，通体施青釉。少数胎质较松，呈土黄色，外施青黄或黄釉。南朝早期褐色点彩仍流行，但比东晋时小而密，刻画莲瓣纹很流行。

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