揭秘：为何有人喝茶失眠，如何科学饮茶避免失眠与上火

各位朋友，茶，作为我国的国饮，不仅承载着悠久的历史文化，更以其独特的风味和保健功效深受人们喜爱。在享受茶的美味与益处时，有些人却会遭遇失眠的困扰。我们就来探讨一下为什么有些人喝茶不会失眠，以及什么体质的人一喝茶就失眠，希望能解答大家的疑惑。

一、为什么有的人一喝茶就会失眠

我们需要了解，茶叶中含有咖啡碱，这种物质具有提神和兴奋的作用，是导致喝茶后失眠的主要原因。但值得注意的是，茶叶中也含有茶氨酸，它具有安神和镇定的作用。

对于想喝茶但又担心失眠的朋友，我们可以采取以下措施来减少茶对睡眠的影响：

1. 不喝头道茶汤：咖啡碱在头道茶汤中含量较高，我们可以选择倒掉头道茶汤，避免摄入过多的咖啡碱。

2. 选择鲜爽度高、甜度高的茶叶：这类茶叶中的茶氨酸含量较高，可以大大抵消咖啡碱的作用。

3. 选择全发酵的红茶或后发酵的熟普洱：由于茶汤中咖啡碱因络合现象而减少，并导致影响时间延迟，这两种茶叶对失眠的影响较小。

4. 多喝茶适应：在茶氨酸的长期作用下，睡眠质量会逐渐改善。

浙江大学茶学系教授王岳飞曾说过：“喝茶失眠？那是你茶喝得还不够！”这句话提醒我们，适量饮茶对身体是有益的。

二、失眠的人晚上不能喝茶吗

答案是肯定的。晚上喝茶会加重失眠的症状，因为茶叶中的咖啡碱具有提神作用，容易让人兴奋。失眠的朋友最好在晚上避免喝茶。

三、喝茶会上火吗

关于喝茶是否会上火，这主要取决于个人的体质和饮茶的方式。以下是一些科学饮茶的要点：

1. 茶中含有的咖啡因、咖啡碱在作用。咖啡因在1分钟左右就可以在水中溶解60%—70%，茶内大部分的咖啡因在第一泡时最多。

2. 寒性的绿茶和白茶喝了以后会去火，而焙火的乌龙茶和红茶因为是温性的，多喝会上火。

3. 消炎、降火、防辐射主要与茶多酚含量有关，茶多酚含量越高，效果越好。

4. 茶性主要分寒性、中性、暖性，越发酵茶性越暖，反之不发酵则茶性越寒。

5. 喝茶能减肥主要是茶中的咖啡因、茶多酚、茶多糖能吸脂，含量越高，效果越显著。

6. 喝茶能降三高主要与茶中的茶多酚、茶多糖的含量有关，含量越高效果越明显。

7. 喝茶能镇静安神主要与茶氨酸含量有关，茶氨酸高（增加α脑电波）。

还有一些注意事项：

1. 忌空腹喝茶；忌睡前饮茶；忌饮隔夜茶；忌饮头道茶。

2. 根据自身的身体状况，学会科学饮茶，适合自己的才是好茶，选择适合自己的茶才会健康，才会长寿。

喝茶是一种清福，让我们在享受茶的美味与益处的同时，也要注意科学饮茶，做到因人而异、因茶而异，让茶除了解渴之外，最大程度的发挥其价值。