粗茶和细茶的区别「茶叶可以分粗茶和细茶吗」

我们常说，简单就是幸福。衣服裤子粗，饭菜简单，内心满足，人就会幸福。也许，我们会深入研究。哪些茶是粗茶？粗茶和细茶有区别吗？

从治疗茶的健康角度来说，所谓精品茶，就是清明前后从茶树上采摘的茶叶；所谓粗茶，就是用绿茶做的，夏秋采摘的茶就是粗茶。现有医学的大量生化指标表明，粗茶比细茶含有更多的含量。

粗茶是指一般的茶，是相对于上等茶而言的。但《粗茶细食，细茶粗食》中粗茶细茶的定义，与粗茶淡饭的含义是一致的。

那么，为什么粗茶要细吃，细茶要粗吃呢？

中国是礼仪之邦，热情好客，经常以茶相待四友。如果有亲戚朋友来访，一定要在家里摆上最精致的茶具，拿出家里最好的茶叶，取来最适合泡茶的自来水，泡上一壶好茶招待。需要根据来访者的生长环境和生活习惯来选择什么样的茶。如果游客来自北方，应选择香气浓郁的茉莉花茶。如果是南方的年轻人，可以选择毛尖茶、毛峰茶等色泽淡雅的绿茶。若长辈来访，宜冲泡醇香的普洱茶或乌龙茶。一个玻璃杯，一个带盖的碗，简单的器皿，就能为游客提供香茗。

但如果家里真的没有好茶，只有一些茶粉和粗茶，那就不得不注意泡茶了。可以选择紫砂壶冲泡粗茶，既能掩盖茶叶的粗糙，又能把茶香凝聚在一个壶里，把茶倒掉，但看不到茶叶也能闻到扑鼻的茶香。