茶什么时候可以采摘,山林溪茶何时采摘

山西山茶花种植在北纬23.5度，北回归线以北，其主要产地是阿里山，山林西，和骊山。一年只收获三次，成品茶品质好，内在品质优。这是台湾省最好的乌龙茶。那么，山林溪茶什么时候采摘呢？让我们来看看吧。山西茶叶什么时候采摘？

山西茶的冬茶最甜最醇。一季可以分两批采摘。第一批老嫩茶是一起采摘的，所以茶球大小颜色都不一样。第二批嫩，小，颜色均匀。与春茶相比，冬茶茶叶较厚，耐泡。春茶茶叶采摘四次左右，但不耐泡。茶叶较薄较嫩，采茶气候多变，茶叶质量控制难度大。一般夏茶不采，秋茶采，但也可能和冬茶混在一起卖。除非是专家，否则很难区分。

茶区海拔越低，害虫越多，更要注意农药残留。不要贪多，损害身体健康。不同海拔的茶叶冲泡后气味不同。在台湾省被称为高山茶，你可以自己慢慢体会。有了这种气味，你就能分辨出不同的高度，甚至是茶区。

海拔越高的山茶，为了保持这种特殊的“山味”茶味，采用低发酵制成。茶味淡黄色，海拔越低，发酵期越长。希望去掉茶叶的苦味，茶色越深，当然就不会有“山味”，这在区分上很重要。

山西茶叶的品质特征

林西茶的特点是色泽鲜艳，紧而整齐的串，清澈的水颜色，甜绿的颜色，芳香的气味，流涎在嘴里，丰富的活动，甜喉，和强烈的味道。喝这种茶是茶中极品，让人口齿留香，润喉生津。

林西茶功效

山西茶叶中的茶多酚、植物生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等有机化学成分对人体有一定的作用，对人体机能起到良好的调节作用。其中，咖啡因等。能刺激神经中枢，提神醒脑，调节人体生理平衡，促进排尿。茶多酚可以起到杀菌的作用。

正是山林溪茶中所含的有机化学成分与无机矿物元素的相互作用，才能达到人体的上述保健功效。而且山林溪茶中的一些有益成分比其他茶要高，所以喝山林溪茶可以达到更好的保健效果。每天喝适量的山林溪茶，对人体健康很有好处。

以上就说到这里。山林溪茶花茶区海拔1600米，终年云雾缭绕，土壤肥沃，雨量适中。所生产的山林溪山茶花能表现出山特有的茶色，因此广受茶客喜爱。