冷泡茶可以常温泡吗「冷泡茶可以放多久 炎炎夏日冷泡茶带来的美丽心情」

冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。想象一下，在炎炎的夏日，当你一身疲惫的从外面回到家中或办公室，不用等热茶放凉，拿起茶杯就可以无负担的享受冷泡茶的清爽畅快，感受冷冽的茶香在口中苏醒是多么惬意的一件事啊!如果能再用精美的木塞玻璃瓶盛装，淡绿的飘渺绿茶、血如琥珀的古树普洱、缤纷的各色花茶……尽收眼底。旅行的路上，带上一瓶冷泡茶，沉甸甸的感觉，小资腔调也是足足的。

什么茶适合冷泡茶

绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。用来冷泡的茶叶，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。

发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡，泡出来味道苦涩、无香气。不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同，例如乌龙、高山茶最好浸泡三四个小时，而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了。冷泡茶的水最好选用矿泉水，用凉开水也可以，口感要略逊一些。

冷泡茶放置时间不宜过长，超过8小时的冷泡茶尽量不要喝，以免伤胃。虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。夏天从冰箱中取出冷泡茶后，应尽量在两小时内喝完。

自己动手制作冷泡茶，卫生、环保又省钱。不但可以生津止渴、清除油腻，而且对于降低血压与降低尿酸具有特别的功效。

冷泡茶的制作

准备茶叶、水和茶具，茶叶要比平时热水泡茶多一些，也可以用专门的茶包;水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。一般说来，每1000毫升水需10～15克茶叶。在壶底放好茶叶，冲入冷水，室温下放置3～4小时后，取出茶叶再放入冰箱冰镇至凉透即可。也有人习惯一开始就放进冰箱，等待8小时的时间再滤去茶叶饮用。换做茶包和茶粉，半小时到一小时就泡好了。

喝冷泡茶的好处