满打满算,威士忌的历史也不足500年。但是想要追溯到谁是资格最老的酒厂,还真挺不容易。
谁是世间有史料可循的最早成立的威士忌酿酒厂?
你或许会想:那多简单,Google一下不就完了吗?其实,还真不是那么回事!
且不论有多少众说纷纭的传闻,单要真正从18世纪末之前,考究全球酿酒业的历史记录,就根本就是一项“不可能的任务”!
虽说1824年成立的格兰威特是公认的苏格兰第一家合法的威士忌蒸馏厂,但Tobermory、 Oban、 Balblair、HighlandPark等一票起源于18世纪之前的蒸馏厂,大部分至今依然生龙活虎的,谁“让步”都不甘心。
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