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一、中国知名的关于茶的杂志
《品茗》杂志是由中国国际茶业博览会组委会主办的一本弘扬中国茶文化,引导大众热爱茶文化,提倡绿色,健康,时尚消费,具有浓郁人文色彩的高品位双语刊物。
二、下关金丝沱茶排名
下关金丝沱茶是云南省大理市下关镇出产的一种名茶,具有独特的香气和滋味,备受茶友们的喜爱。以下是一些茶叶网站或机构对下关金丝沱茶的评价和排名:
1.《中国茶叶大全》:下关金丝沱茶在该书中被评为“中国十大名茶”之一。
2.《中国茶叶品牌价值评估报告》:下关金丝沱茶在该报告中被评为“中国茶叶区域品牌价值十强”。
3.《中国茶叶》杂志:下关金丝沱茶在该杂志的“2019中国茶叶区域品牌价值排行榜”中排名第五。
4.中国茶叶流通协会:下关金丝沱茶在该协会组织的“中国茶叶区域品牌价值评估”中,被评为“中国茶叶区域品牌价值二十强”。
需要注意的是,不同的评选机构或媒体可能会根据不同的标准和方法进行评价和排名,因此不同的排名结果可能会有所差异。同时,茶叶的口感和品质也会受到产地、年份、制作工艺等因素的影响,因此即使是同一品牌的茶叶,不同批次的口感和品质也可能会有所不同。
三、茶叶高端衍生品有哪些
1、红茶开心果是将经红茶浓汤浸泡后的开心果再烘干炒制而成的风味坚果食品。开心果的两大产地分别为美国和中东地区。美国的开心果外壳呈淡褐色,中东地区的颜色较美国的略深。
2、经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强
四、一枝春茶历史
沐川曾叫茶乡。直到上世纪90年代初,沐川的对外名片一直是"茶乡",那时,县上一份刊物的副刊就题为"茶乡文学"。
沐川是古老的产茶地,产茶历史悠久。解放初期,沐川是全国重要的"边茶"生产地,所产"边茶"行销全国。家家种茶、户户炒青,应该是包产到户之后的景象了。那时还没有普及科学测土配方,茶农们是在自家地里一轮轮实验,知道了哪些地方适合种植什么。当西南小县沐川也沐浴到市场经济的春风时,每年采茶旺季,场镇和茶园就会涌动着前来收购的小商小贩。
"山中无甲子,寒暑不知年。"良好的生态孕育出沐川茶。清明前后,一年中最为鲜美的"明前茶"定是绝佳的纯天然饮品。白天刚从茶树上采下,傍晚即入锅翻炒,滚热的茶叶由粗而细、由片化丝,次日清晨,鲜嫩的茶叶即可在杯中漾出翠绿。
与漫山遍野茶树相呼应的是,乐山第一个茶叶品牌就出在沐川,起了一个充满生机的名字"一枝春",这也是乐山第一家绿色食品认证,这个沐川品牌曾荣登四川十大名优茶提名榜。
"一枝春"得到的宠爱只是沐川茶叶广受亲睐的一个缩影。近年来,沐川茶叶依托茶叶加工龙头企业,积极推广"公司+基地+农户"的茶叶产业化经营模式,进一步发挥龙头企业联接、组织、科技、销售等优势,变生态资源为生态经济。
目前,沐川县已建成茶园20.5万亩,茶叶良种化60%以上,总产量5000多吨,茶园产值4亿多元
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