好多朋友买了许多茶叶回去,会有个问题烦恼着自己,究竟要怎样存放才能实现口感的良性转化呢?
【一】整提茶叶用纸箱
仓储对普洱茶的重要性不言而喻,但也不必过分讲究。一般来说,如果是整提购买的茶叶,无需拆散,直接将一提茶叶放在纸箱中,纸箱下面用一个架子或凳子垫起来,离地、离墙存放即可。
【二】生熟茶叶分开放
如果说茶叶已经拆散了,建议将年份相近的茶叶存放在一起,但切记生茶和熟茶要分开存放,以免生熟串味。
【三】茶叶存放要避光
有的茶友可能将茶叶放在书房的橱柜里,营造一种茶香、书香交织的雅致氛围,但是书房又要求采光要好,茶叶如果长时间在阳光下曝晒,会受到“光污染”,阳光中的紫外线不仅会破坏茶叶包装,也会破坏茶叶中的氨基酸等内含物质,导致茶质弱化、消失。所以不建议将好茶放在书房的玻璃橱柜中,存放茶叶的空间,不能有阳光直射,也不能长时间接受灯光照射,如果橱柜中摆放的有茶叶,也要及时喝完。
【三】紫砂缸存茶需谨慎
还有茶友经常会问:用紫砂缸存茶没问题吧?其实我个人是不推荐紫砂缸存茶的,紫砂缸的透气性好,但同时也容易吸水,茶叶受潮后很容易发霉变质。如果用紫砂缸存茶,可以在紫砂缸底部放上一些无杂味的活性炭,有吸湿的作用。
此外,购买紫砂缸时,稍有不慎就会上当受骗。我们不要看着包装上写着紫砂缸就想当然的认为它是紫砂缸,一个紫砂壶都那么贵,紫砂缸自然也不便宜。
【四】喝茶之前要醒茶
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