有些人喝茶只是为了提神;有的人喝茶是为了嗅觉和味觉的极致体验,以获得身心愉悦;有些人喝茶是因为它的药用和保健功能。如今,越来越多的人关注茶的药用价值。人们经常问图图,哪种茶对胃痛有好处?减肥喝什么茶好?便秘喝什么茶好?上火了应该喝什么茶?失眠了怎么喝茶?
今天我们来谈谈茶叶药用的共性,不同茶叶药用的差异,总结不同茶叶的功效,谈谈如何充分发挥茶叶的保健功能。
从中医角度看茶药的共性
如果说茶的药用,就不得不谈中医理论的四性(寒、凉、温、热)、五味(酸、甜、苦、辣、咸)和毒性。
茶凉,微寒;味道苦中带甜;无毒。
味道更补,苦味更泻(攻),茶苦中带甜,既有攻又有补。
止咳、生津、益气、延年益寿;
泻(攻)可清热解毒,消暑消食,去油腻化痰,利尿通便,祛风解表。
中医理论除了四性、五味、毒性,还讲究归经、升降。
一般中医只属于一两个经络或脏腑,而茶属于五个经络(心、肝、脾、肺、肾),攻击和补益身体的内脏。
茶有起有落。提升会祛风解表,头脑清醒;沉降可降气、利尿、通便。这是对所有茶性味的补充。
不同的茶表现出不同的药效。
茶叶采摘后,因制作工艺不同,表现出不同的药用效果。
绿茶
抗衰老美白:绿茶中多酚和维生素含量高,能抗氧化,清除自由基,减少脂褐素的形成和沉淀;达到延缓衰老、美白肌肤的效果。
辅助治疗糖尿病:绿茶中丰富的儿茶素和维生素能调节人体糖代谢紊乱,其中儿茶素对淀粉酶有明显的抑制作用,因此绿茶具有明显的降血糖作用,可作为糖尿病的辅助治疗。
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