茶叶是存放越久越好吗_茶叶时间长好还是时间短好

其实茶叶是存放越久越好吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解茶叶时间长好还是时间短好，因此呢，今天小编就来为大家分享茶叶是存放越久越好吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、红茶拾年以上好还是坏

1、红茶是没有越久越陈的说法的，只有普洱茶和白茶会越久越好喝。

2、红茶一般是1~3年的时候喝是最好吃的。

3、摆太久就会有陈味，红茶有陈味就不会太好喝了。

4、10年以上应该就是不好了，除非您储存的非常好。

5、茶叶好不好喝是有3个关键因素的，第一是茶叶的级别，第二是茶叶的制作工艺，第三便是茶叶的储存。

6、要是您储存的好的话，应该还是可以喝的。

二、普洱茶是存放时间是否是越长越好为什么谢谢

普洱茶的存放时间比较长，但不是越长越好，普洱茶存放七年以上便会出现陈味。普洱茶是发酵茶，普洱茶经过较长时间的贮存，品质会变得温润醇厚，具有典型的陈香。因此，人们认为普洱茶越陈越好。普洱茶在贮存过程中“陈化”是茶叶内含化学成分发生氧化、降解和转化，多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化，形成茶褐素和黄褐色聚合物等；类酯化合物氧化，产生挥发性成分2，4-庚二烯醛等具有陈茶气味特征，引起滋味、汤色和香气改变的过程。扩展资料普洱茶的存放条件：

1、普洱茶本身原料、工艺要好，如果是品质差的普洱茶，再贮存多长时间也不会变好。

2、在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围应无异味气体污染。

3、一定量的茶内含物质就那么多，在贮存过程中有物质的转化、挥发和消耗，需要把握好普洱茶的“最佳品饮期”。

4、当季节湿度偏离合适的标准时有必要进行一些工作加以补助，存茶量大的房间，除湿机与加湿机是有必要添购的。

三、茶饼年份越久越好吗

1、不一定，年份越久品质越好是建立在优质的原料、正确的加工工艺和适宜的仓储环境这几个基础之上，普洱茶才会有好的转化。品质差的普洱茶再怎么放它都不会有好的转化。

2、普洱茶越陈越香，优质的原料是基础，正确的加工工艺是关键，适宜的仓储环境是升华，

四、哪种茶叶收藏价值高

1、这取决于你收藏茶叶的目的，是自己喝呢？还是用于投资呢？

2、如果是自己喝，你可以在市场大的品牌上选择几款你喜欢喝的茶用于收藏，建议每年买一些，循序渐进的收藏。如果你有靠谱的原料产地，你也可以自己找原料，请工厂帮你加工好自己收藏。

3、如果是用于投资，不要听信那些收藏茶叶一夜暴富的故事，你可以看看炒大益普洱茶的案例，有的人可以一夜暴富，但有的人也可以一夜血本无归。

五、茶叶放久了重量会变轻吗

1、茶叶放久了重量会变轻，这是因为茶叶变质了。

2、茶叶是有保质期的，过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变，霉变的茶叶不能再喝。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好。普洱、大红袍存放时间越久，其滋味反而变得更醇和好喝。

3、不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮，时间长了，有些茶叶就会变味。有些百姓不舍将茶叶丢弃，但又不知茶叶是否还可饮用。下面介绍一下。

4、茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉。所以，要确认确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。

5、茶叶若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，未过期放了很久的茶叶，可利用冲泡法来解决。

6、方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。

7、方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。

8、方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。

六、茶叶放了几年还能喝吗

1、能喝。不同茶叶存放的时间也都不同。

2、白茶在保存条件好的前提下可以长期存放，一般有三年药、七年宝的说法。

3、黑茶保存时间较长，生普洱茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，保质期在15年以上。

4、红茶保质期都比较短，一般是1年。散装红茶的保质期一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。

5、绿茶和黄茶还是新鲜的比较好。常温下保存别超过一年。

七、茶叶是不是越干越好

1、茶叶不是越干越好，一般保持6%的水分最合适。干燥是鲜叶加工的最后一道工序，也是决定品质的重要环节，一般分为毛火和足火，中间经一段时间的摊晾。好茶还需干燥，品饮需等待

2、红茶发酵叶还需经过干燥，利用高温破坏酶的活性，制止多酚类化合物的酶促氧化。同时蒸发水分，紧缩条索，使毛茶充分干燥，利于保持品质，应用湿热化学作用形成工夫红茶特有的色、香、味。

3、干燥时，温度能达到70-80℃，多酚氧化酶失活，高沸点的具有良好香气的成分透发出来，低沸点的不愉快的芳香成分挥发逸失。烘焙过程中，因热化学作用具有强烈涩味的酯型儿茶酚裂解成简单儿茶酚和没食子酸，减少苦涩味而形成活泼的收敛性味感。蛋白质裂解成氨基酸，淀粉裂解成可溶性糖，使茶汤浓度提高，滋味醇厚。叶绿素的裂解破坏，改善了红茶的色泽。

4、干燥过程中，要注意掌握温度、风量、烘干时间和摊叶厚度。

关于本次茶叶是存放越久越好吗和茶叶时间长好还是时间短好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。