日照绿茶生产日期在哪-日照绿茶哪里产的最好

日照绿茶生产日期在哪-日照绿茶哪里产的最好

作者:岫青坊茶网 / 发布时间:2025-07-10 04:22:26 / 阅读数量:0

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一、为什么日照适宜茶树的生长 从气候角度分析

日照地处山东省东南部,有着得天独厚的气候生长条件,日照绿茶独特的沿海气候和无工业污染地理条件,孕育了汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质,日照茶树越冬期比南方长1—2个月,昼夜温差大利于内含物的积累,含有丰富的维生素、矿物质和对人体有用的微量元素。是山东省唯一的全省茶叶放心生产示范区。

二、茶日照时间

茶作为叶用作物,极其需要日光。日照时间长、光度强时,茶树生长迅速,发育健全,不易罹患病虫害,且叶中多酚类化合物含量增加,适于制造红茶;反之,茶叶受日光照射少,则茶叶质薄,不易硬化,叶色富有光泽,叶绿质细,多酚类化合物少,适制绿茶。

三、日照绿茶适合用多少度的水冲

日照绿茶的冲泡水温为80~85℃,日照绿茶属于绿茶类,未经发酵,是采摘鲜嫩芽叶制成,且茶內物质丰富,析出速度较快,耐泡程度低,因此不适合高温冲泡,正常情况下,日照绿茶采用80~85℃水温冲泡为佳,且浸泡时间不宜过久,以免色泽暗沉,口感苦涩。

四、日照青茶和日照绿茶区别

绿茶属于不发酵茶,发酵程度为0,鲜叶采摘后经杀青、揉捻、干燥的主要工艺制成。而青茶属于半发酵茶,发酵程度在10%-70%之间,鲜叶采摘后经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序进行加工。

绿茶的干茶呈翠绿、碧绿色泽,冲泡后汤色黄绿明亮,带有绿豆香、板栗香等清新香气,滋味清淡微苦,茶性寒凉,适合体热人群饮用,肠胃不好或者体寒的人需尽量少喝。

青茶的干茶呈深绿或青褐色泽,冲泡后汤色呈蜜绿或蜜黄色,香气多为花果香或者花蜜香,香气馥郁,滋味醇厚,回甘明显,茶性较温和,刺激性不强,大部分人都可以饮用。

五、为什么有的绿茶没有生产日期

1、大家肯定见过许多精美包装的茶叶上面都没有生产日期,这是为何?

2、首先要从茶叶的储存说起,就拿绿茶来说,茶叶生产出来后,是不能放进小包装袋里面储存的,都是用大袋进冷库保存,高温下茶叶很快就要陈化,品质下降严重。大包装一是容易储存,二是不容易走味,放在一起的茶叶越多,困茶的效果越好,而小袋即便是低温也达不到这个保存效果。所以厂家和商家都是大袋散装保存绿茶。

六、北方绿茶茶的历史

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1、山东日照是北方绿茶的代表,日照绿茶是什么茶?它是生长于我国北方日照市的一道绿茶,是在1966年,年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功之后诞生的一道茶品。日照绿茶诞生之后引得了当地政府的重视,到上世纪90年代末期,日照市政府立足科学决策,将日照绿茶生产确定为农业特色经济的支柱产业,从而投入了大量资金进行重点培养,让日照绿茶产业得以实现跨越式的发展。

2、日照绿茶的规模如何?日照市多雾、潮湿、温差小,所以造就了日照绿茶成为绿茶翘楚的原因。如今日照绿茶区域内的茶园面积达到了十二万亩,茶园面积占到全省茶园面积半数以上,生产茶叶1500吨,占领了山东省绿茶的半壁江山,是山东省最大的绿茶生产基地,有着“北方第一茶”的美誉。其中东港区巨峰镇1000亩有机茶园已经通过欧盟国际有机食品发展研究中心认证,顺利的打开了国际化的市场。

七、日照茶开始种植时间

1966年,在沿海安岚公社的安东卫北山村和丝山公社的双庙村再次试种。其中,北山村种植了5亩,双庙村种植了3.7亩。第二年春天,成活了5亩,成活率57%,日照南茶北引试种取得小范围的成功,由此证明,南方的茶树也可以在北方的日照成活。

1967年,日照县扩大试种面积,全县由之前两个大队试种8亩7分,发展到了14个大队种茶128亩,并推广了北山和双庙两个大队的经验。由于加强了管理,这一年,茶树成活率达到90%以上。

1968年,在往年种植的基础上,又扩种了11个大队,累计扩种345亩。

日照县商业兵团关于一九六八年试种茶树计划落实情况的报告(1968年1月25日)

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