上好的铁观音-铁观音有哪几种牌子

各位老铁们好，相信很多人对上好的铁观音都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于上好的铁观音以及铁观音有哪几种牌子的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、多肉柔情和观音莲区别

1、观音莲主要生长在亚热带地区，别名较多，如同：老虎芋、尖尾草、台湾姑婆芋等，为多年生长的块根草本植株，观音莲的外形神似一朵盛开的莲花一般，莲片较为平坦细长，大多的叶片都呈现为翠绿色的，在叶缘处还带着一些白色的小茸毛，有些在叶尖与叶缘处还会有一条紫色的边带，光泽很好看，不过这个小边边与日常的养护的光照有关系的，主要取决于日常中的光照是否充足。如若在光照充足的时候，便会产生这一条彩色的小边边；同样，如若光照不足，则没有，只是在叶片的前端呈现为深绿色而已。这是一个判断植株在养护管理过程中是否得当的一大可观现象。

2、长生草柔情，长生草属隶属于景天科，低矮的肉质草本，叶数量多，披针形旋马标准的莲座状，因此爱好者们常称为佛座莲或观音座莲，少数种叶尖有丝状毛，更多的叶尖处为美丽的红色。常作为盆栽观赏多肉植物，是布置客厅、书房等桌面的上好植物材料。

3、喜温暖、干爆和阳光充足的环境，耐干早。夏季高温时植株有短暂的休眠期，此时植株生长缆幅统完全停滞，可放在通风自好处养护，避免长期雨淋，并稍加遮光，控制浇水。春、秋季和初夏是植株的主要生长期，盆土要干透浇透，生长期过于干燥容易让老叶枯萎(休眠期除外)。冬季如果较低温度不低于5℃，可正常浇水，使植株继续生长，如果保持不了这么高的温度，就要慢慢控制浇水，让植株渐渐休眶，盆土干燥时能耐零下3度的室内低温。

二、为什么我喝铁观音有酸味

1、铁观音的酸味，则是因为茶农在轻发铁观音的过程中，因为工艺处理的问题而发生“酸”，因此铁观音也有“正酸”和“歪酸”的分类。

2、传统铁观音产生的所谓“正酸”，和天气，合理的制作和茶青本身的内质有很大的关系。“看青做青”，根据青叶的走水变化适时的调整做青的轻重，控制青叶的发酵轻重;茶叶本身生长环境的合理;制作时的适合的温度和湿度。这“天地人”的合协统一，才能做出一泡上好的铁观音!正酸的茶是很难得的。

3、铁观音的歪酸也称为拖酸，“拖酸”的形成是，在整个流程中，对茶青发酵的控制不当，都会产生。“拖酸”的茶口感较浓，能给神经较强的刺激。许多人因为熬夜、喝酒、抽烟，味觉变得迟钝，他们会觉得传统正味的茶没有味道，喝“拖酸”茶才有感觉。其实这种“酸”带有馊掉的味道，喝多了对胃不好，其质量上和价格上都不是高档的。

三、铁观音茶叶能放在冰箱里面吗

铁观音有两种工艺清香型和浓香型，清香型铁观音建议放冷冻或冷藏，冷冻可以保存更长时间（基本1年内不会有什么问题），冷藏稍短（注意避免异味、剩菜，水果，酱料等）。浓香型炭焙铁观音比较耐储藏，不用放冰箱保存，只需放置在避光阴凉洁净干燥处（温度要求一般在20℃以下，有个茶叶罐就更好了），可保存18个月到24个月；如果受环境限制，没有冰箱，清香型铁观音也可此条件保存，（纸盒是很好的容器）不过清香型不耐储藏。

影响铁观音保存的四个因素：光线、水分、温度、氧气。所以要做的就是避光、干燥、忌高温、密封、防异味。

2.散茶包装（也分真空和不真空）。

散装的茶叶，特别是没有封口的，一时饮用不完，茶叶便长期暴露在空间下，就需要专门进行储藏。夹子并不能保证完全密封。时间久了，茶叶还是会陈化受潮变质,因此散装茶叶最好在包装袋上再套上一个袋子封口，或关进密封性能好的茶叶罐里，锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶都是上好的包装容器。其次，是铁制茶听、木盒、竹盒等（必须先行处理，消除异味）减少茶叶香气散逸和提高防潮性能。

所以，即使将茶叶已经密封好或关进了茶叶罐内，如果周围有像香皂、樟脑丸或者冰箱内有饭菜、酱料，他也是来者不拒的把这些异味通通给收了。混杂了其他异味的茶叶，即使他原来的品质再好，人们也是不愿饮用的。所以茶叶存储中一定要避免异味，冰箱冷冻最好单独放在一格冷冻层。

四、铁观音茶一斤多少钱

入口好喝的铁观音大概一斤也得300元左右品质能说得上好的大概也要500元左右要达到品质优或上乘的一般要800元至1000多元，当然了，这些茶颗颗都是精品。

五、铁观音冲泡方法

1、1，洗杯，冲泡之前，先用沸水洗杯，铁观音要求器温和水温双高，才能使其内质发挥的淋漓尽致。

2、2，置茶，用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右即可。

3、3，洗茶，将烧开的水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，两三秒就可以了，然后将洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗杂质。

4、4，冲泡，茶叶的冲泡过程中，水的选择是至关重要的一步，如果水质不好，将直接影响到茶的色，香，味，因此人们常说好水出好茶。

5、悬壶高冲，铁观音的冲水以高冲为宜，具体操作方法是，提起水壶，对准茶杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。

6、冲入开水后，须等待一至两分钟，以使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来，时间不宜太久，太久又会“熟汤失味”，因而等待的时间一定要适度的把握。

7、5，鉴赏汤色，品饮铁观音，不要急于入口，应该首先观茶色，真正优质的铁观音的汤色清澈，金黄，明亮，让人赏心悦目。

8、6，细闻幽香，观茶色之后，开始闻其香，铁观音的香气，在茶香中夹杂着馥郁的兰花香，桂花香，清香四溢，闻之令人心旷神怡。

9、7，观茶汤之后开始品其味，小口乘热品啜，韵味悠长，当你轻轻呷上一口含在嘴里，缓缓送入喉中时，会觉得口舌生津，齿颊流香，六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人。只有喝过了铁观音，你才知道什么叫齿颊流香。

10、铁观音不耐久泡，每次泡完都要将茶水全部倒出，如果此时没人需要，那宁愿将多余的茶水倒掉，也不能让茶叶长久地泡在水中，否则会出现苦涩味。

11、铁观音一般不超过七道水，若是春茶基本是五道，无明显的茶香后属于茶渣，铁观音并非越久越好喝，茶香回味只有好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好的铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。

关于上好的铁观音，铁观音有哪几种牌子的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。