铁观音浓香型的功效与作用-铁观音是凉性还是热性

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于铁观音浓香型的功效与作用，铁观音是凉性还是热性这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、铁观音清香和浓香有什么不同

铁观音清香和浓香是两种不同的茶叶口味。清香铁观音具有清爽、花香和果香的特点，口感鲜爽，回甘持久。而浓香铁观音则更加浓郁、醇厚，带有烟熏和焦糖的味道，口感丰满，回甘较短。两者的制作工艺和茶叶的发酵程度不同，因此呈现出不同的香气和口感。选择清香还是浓香，取决于个人口味偏好和喝茶的心情。

二、什么是醇香型铁观音

醇香型铁观音也称为韵香型铁观音，是介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。韵香型铁观音又被称为半熟茶。韵香型铁观音茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，其汤色澄明清亮，黄中有绿。冲泡方法：每次5-10克放进茶杯（盖瓯），用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的，香气与轻发酵的不一样.米香味道，口感偏重，汤水金黄色。优点：不必放入冰箱可长期保存，耐泡。胃寒者更合适，也更去火。缺点：没有了清香型原来铁观音的香气，口感饱实，偏重。

三、铁观音淡香和浓香的区别

1、香气不同：清香型香气比较清新，浓香型带有焦香味;

2、颜色不同：清香型干茶色泽翠绿，浓香型干茶色泽乌亮;

3、制作不同：清香型偏现代工艺制法，浓香型是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成。

清香型铁观音比较偏向于新鲜茶叶，干茶香气比较清新，冲泡后有一股浓郁的花香，沁人心脾。浓香型铁观音干茶清香中带着焦香味，冲泡后是炒栗子的香味夹着一丝果香。

清香型铁观音干茶色泽翠绿，冲泡后汤水淡黄清澈，叶底柔软翠绿，叶片保留的比较完整。浓香型铁观音干茶色泽乌亮，冲泡后汤色金黄，叶底柔软乌黑，茶叶形式较碎。

清香型铁观音偏向于现代工艺制法，目前市场上售卖的基本都是清香型铁观音，它的口感比较清淡。浓香型铁观音是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成，滋味偏厚重。

四、清香型铁观音和浓香型铁观音的区别是什么

1、清香型：花香，或幽长淡雅，或高扬丰富

2、浓香型：火香，带花香、炒米香、蜜糖香、焦糖香（火候等级分为轻火、中火、重火，也有分为轻火、熟火、足火、重火的，不同的焙火温度，香气有所不同）

3、清香型：鲜爽，淡雅，细腻丰富，有回甘

4、浓香型：滋味醇厚，口感厚实，回甘强烈

5、浓香型：深金黄色、暗红色（一般火候越高，颜色越深）

6、浓香型：暗绿色、暗褐绿色、褐红色（一般火候越高，颜色越深，火候越高，叶子无法全部展开）

五、请教各位：铁观音到底清香好还是浓香好

清香型铁观音采用轻发酵新工艺，茶叶发酵程度低，这样更大限度保持了茶叶色泽的鲜绿，香味的清香，口感鲜爽。清香型的铁观音会散发出一股天然的花香，而且有很强的观赏性，是追求鲜度和淡雅的爱茶人群的首要选择，但对于喜好浓茶的茶友来说可能会感觉口味偏清淡。

六、铁观音清香型和浓香型制作区别

铁观音清香型发酵时间短，浓香型反之。

七、清香型铁观音和浓香型铁观音有什么不同

1、清香型铁观音和浓香型铁观音都是闽南名茶铁观音。虽然它们都是铁观音，但味道和风味各有不同。清香型铁观音的茶叶沏出来口感鲜爽柔和，茶汤清澈透亮，香气清幽。浓香型铁观音则是口感浓郁浓重，汤色微黄，茶香浓郁而持久。主要因为两者的加工工艺不同。

2、清香型铁观音在揉捻时稍轻，晾晒处理时间短，才能保留清新纯正的口感和香气；而浓香型铁观音则是经历了发酵、揉捻、淀粉转化和微发酵等加工工艺，口感和香气都更加浓郁。两者都有各自的特点和追求，可以根据个人的口感和喜好来选择。

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