洞庭碧螺春：揭秘中国名茶的历史与魅力

老铁们，大家好！我们将一同探索洞庭湖碧螺春这一中国名茶的奥秘。从其历史渊源到产地特色，再到独特的制作工艺，我们将一一揭晓。

一、洞庭碧螺春的原叶与历史

碧螺春，作为中国十大名茶之一，属于绿茶类，拥有超过1000年的历史。它产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖及洞庭山一带，因此得名“洞庭碧螺春”。在唐朝时期，它就被列为贡品，古人们也称其为“功夫茶”和“血茶”。高级的碧螺春茶芽之细嫩，每0.5公斤干茶需要茶芽6到7万个，炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽诱人。

二、洞庭碧螺春的产地与采摘特点

洞庭碧螺春的产地主要集中在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。其采摘有三大特点：摘得早、采得嫩、拣得净。这种绿茶的炒制需经过拣剔、杀青、揉捻、搓团、干燥等道工序，要求做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。其外形条索纤细，卷曲成螺，茸毛遍体，银绿阴翠，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

三、碧螺春的命名与历史演变

碧螺春的原名为“新血茶”，是江苏省苏州市的传统名茶。在清代康熙年间，康熙皇帝品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏。他觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。自此，碧螺春成为中国十大传统名茶之一，属于绿茶类，历史悠久。

四、碧螺春的地理优势与品质特点

碧螺春的主要产地在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山。此地独特的地理气候环境，形成了碧螺春别具一格的品质特点。外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、香气馥郁、滋味醇爽，卷曲成螺，是春季采摘的茶叶。

五、碧螺春的市场流通与销售

有些消费者可能会发现，购买碧螺春时，发货地是安徽。这些商家是在江苏进货的。碧螺春作为绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。这种茶叶不仅在中国国内享有盛誉，也远销海外。

六、碧螺春与其他名茶的产地对比

在中国茶叶的世界里，除了碧螺春，还有许多其他著名的茶叶，如龙井茶、武夷岩茶和铁观音。龙井茶产于浙江杭州的西湖群山之中，碧螺春产于江苏苏州吴中午太湖的东北洞庭湖一带，武夷岩茶产于福建武夷山市，而铁观音则出产于福建泉州市安溪县西坪镇。

通过以上内容，我们对洞庭湖碧螺春有了更深入的了解。从其悠久的历史、独特的产地、精湛的制作工艺到市场流通，碧螺春都展现了中国茶文化的深厚底蕴。希望这篇文章能帮助大家更好地认识这一名茶。