白茶与绿茶的不同，独家介绍白茶冲泡方法

茶是中国的国饮，不同种类的茶在口感、香气和功效上有所不同。其中，白茶和绿茶是比较常见的两种茶。虽然它们都属于茶叶，但它们之间还是有很多不同的地方。本文将为您揭秘白茶与绿茶的不同之处，并分享白茶的冲泡技巧。

一、白茶与绿茶的不同

1. 加工工艺不同

白茶是经过自然干燥或微火烘焙后制成的，完全没有经过揉捻和杀青等工艺。而绿茶则需要经过杀青、揉捻、烘干等多道工序才能制成。

2. 叶子形态不同

白茶的叶子形态比较原始，呈现出扁平、卷曲的形状，颜色较浅，有银白色的细毫。而绿茶的叶子形态则比较规则，呈现出扁平、条形的形状，颜色较深，没有银白色的细毫。

3. 口感和香气不同

白茶口感清淡，香气清新，有一种淡雅的花香。而绿茶则口感鲜爽，香气浓郁，有一种草本的香气。

二、白茶的冲泡技巧

1. 选用透明的玻璃杯或陶瓷杯，将白茶放入杯中。

2. 将热水冲入杯中，水温控制在80℃左右，不要用开水冲泡，以免破坏茶叶的香气和口感。

3. 等待3-5分钟，让茶叶充分展开，释放出香气和味道。

4. 喝茶时不需要加任何配料，以免影响茶叶的口感和香气。

总之，白茶与绿茶虽然都是茶叶，但它们之间的不同还是很大的。如果您想品尝不同的茶叶口感和香气，可以尝试一下白茶。在冲泡白茶时，一定要掌握好水温和时间，才能将茶叶的口感和香气发挥到。