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一、福鼎白茶原产地
1、太姥山镇福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。
2、福鼎白茶的主产区为点头镇、白琳镇、太姥山、磻溪镇、管阳镇五大片区,其中点头镇和白琳镇产区面积最大;管阳镇降水丰富娇嫩肥厚,饱含水分;磻溪镇地处偏僻山野,人烟稀少,环境胜在原生态;而太姥山是福鼎白茶原始的发源地,所以知名。
二、福鼎白茶如何介绍
1、福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。
2、福鼎白茶主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
3、2004年6月,国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
三、福鼎白茶饼茶是哪年开始的
1、白茶是从2006年的时候才开始压饼制作。
2、在之前的漫长岁月里,白茶其实都是以散茶的形式出现在大家的视野之中。最早我们可以追溯到1796年福建福鼎地区茶农创制的菜茶,也就是银针白毫。
3、白茶压饼主要是在普洱茶兴起之后,也算是一种新的尝试。后来发现白茶压饼之后便于运输,便于储存,而且压饼之后经过时间长的转化之后,风味口感比较独特,所以,一开始小规模的白塔压饼活动,变成了整个行业内通行的做法
四、什么是福鼎白茶
1、福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制成的茶。
2、福鼎白茶制作过程中不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
3、福鼎白茶色泽墨绿或灰绿,毫显、色银白;口感甘醇、爽口;芽头肥壮、叶张肥嫩;毫香浓郁持久,并伴有花香;汤色杏黄明亮;叶底柔软明亮。
五、福鼎白茶为什么叫白茶
福鼎白茶含有白毫,白毫是茶叶身上的一层细绒毛,含有丰富的营养物质,干燥后呈白色。虽然许多茶叶都有茶毫,但经过种种工序,难免脱落。而白茶的制作工艺最为天然,加工时不炒不揉,只将细嫩,叶背滴茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来,使得茶叶外观满披白毫,如银似雪,故称“白茶”。
六、白茶的历史起源与演变
1、白茶约起源于明代中期。清嘉庆年间(1792-1821年)开始,其工艺不断得到发展,咸丰年间(1851-1861年)得以正式形成。
2、白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”,但它并非现代意义上的白茶。据《福建地方志》和茶叶专家张天福《福建白茶的调查研究》中记载,白茶早先由福鼎创制于清嘉庆元年(公元1796年),是以“福鼎菜茶”的壮芽为原料,制成银针,但芽头瘦小白毫不显。
3、约在咸丰七年(公元1857年),福鼎选育出大白茶茶树良种后,于光绪十一年(公元1885年)开始以大白茶芽制银针,称白毫银针。白牡丹继白毫银针之后,最早创制于建阳水吉,后传入政和、福鼎。公元1922年,政和开始创制白牡丹。
七、福鼎白茶是哪产的
1、福鼎白茶当然是福建福鼎生产的,不过在福鼎附近的县市如政和,松溪,建阳等生产的白茶有时也被称为福鼎白茶。
2、白茶是我国的特产,而白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产,同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。
3、白茶分类芽茶和叶茶,其中芽茶最为具有代表意义的为白毫银针,而叶茶则是白牡丹。
4、白毫银针的产地:白毫银针也叫银针白毫,也有叫白毫的,产于福建的政和,福鼎两县。
5、白牡丹的产地:产于福建省政和,福鼎,松溪,建阳一带。
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