白茶等级详解：揭秘政和白茶与六大品种的品级划分

大家好！在茶文化中，白茶以其独特的制作工艺和保健功效而备受喜爱。面对白茶丰富的品种和等级，许多茶友可能会感到困惑。我将为大家详细解析白茶的四个等级，帮助大家更好地了解这一茶类。

政和白茶等级划分

让我们来看看政和白茶。政和白茶分为白牡丹、贡眉、寿眉三个品种，每个品种又分为特级（高级）、一级、二级、三级四个等级。

白牡丹：其色泽深灰绿或暗青苔色，内质毫香显，味鲜醇，外形叶张肥嫩，毫心肥壮，叶态伸展，芽叶连枝，叶缘垂卷，破张少、匀整。汤色清澈呈杏黄，滋味鲜醇清甜清新，叶底浅灰，叶脉微红，叶质柔软鲜亮。

贡眉：外形毫心多较肥壮，叶张稍肥嫩，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，匀整，破张少，灰绿或墨绿，色泽调和，洁净，无老梗、腊叶。内质香气清纯，毫香显，汤色浅橙黄、清澈，滋味清甜酵爽，叶底柔软、嫩亮、毫芽多。

寿眉：由制作银针时采下的茶青经“抽针”后剩下的嫩叶制成。成茶不带毫芽，色泽灰绿带黄，香气低带青气，滋味清淡，汤色呈淡杏绿，叶底黄绿粗杂。

白茶等级概述

我们再来了解一下白茶的四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

白毫银针：白茶中的极品，鲜叶全部采自茶树的嫩芽肥芽，整个茶芽身披白毫，银装素裹，色白如银，汤色淡黄，每年公历大约3月20号左右是白毫银针的最佳采摘时间，周期较短，大约10天左右。

白牡丹：白茶中的上乘佳品，一芽一叶或两叶，叶子肥嫩，芽叶连枝，呈抱心形，汤色杏黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红。最佳采摘时间在每年公历四月初，采摘周期较白毫银针长，大约15天左右。

贡眉：白茶产量最高的一款茶，一芽两叶或三叶，毫比较小，毫心明显，茸毫色白目多，叶子比较细，汤色成深黄色，叶底均匀鲜亮。最佳采摘时间在每年的公历4月19号谷雨前后。

寿眉：生长期最长，叶子较大，还有些梗，汤色较四者之中最深的，茶汤处于橘色和琥珀色之间。最佳采摘时间在每年公历四月底。

六妙白茶与白茶等级

六妙白茶是福鼎白茶北纬27度黄金带核心产区的一款产品，经过晾青、萎凋、文火慢焙制成，口感甜爽甘醇，越陈越香。其印级白茶的数字代表的是印级茶的等级。

白茶品级划分

白毫银针：白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。

白牡丹：一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。

贡眉：用一芽二、三叶及小茶（菜茶）制成的白茶。由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。

寿眉：采用嫩梢、叶片为原料制成，等级最低。

通过以上解析，相信大家对白茶的等级有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地选择和品鉴白茶。如果您还有其他问题，欢迎继续关注和交流。