老寿眉白茶饼是什么价格,福鼎白茶老寿眉价格

大家好，今天我们将深入探讨福鼎白茶中的老寿眉白茶饼，并解答其价格问题。福鼎白茶以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名，而老寿眉作为其中的一员，更是备受茶友们的喜爱。

白茶的存放与品质

了解白茶的存放时间对理解老寿眉白茶饼的价值至关重要。白茶可以存放很长时间，至少二十年以上，但前提是茶叶质量必须上乘。高品质的白茶在存放过程中，茶叶内的活性酶会持续作用，使茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化为茶黄素、茶褐素，从而提升白茶的滋味和汤色。挑选好茶是保证白茶越陈越香的关键。

茶梗的奥秘

在白茶的制作中，茶梗也扮演着重要角色。茶梗是茶叶的叶梗，含有大量的香气物质。在茶叶加工过程中，香气从梗转移到叶芽中，因此适当的茶梗是制作香高味浓茶叶的必要条件。尽管茶梗的营养成分有限，但现代品茶人已经开始欣赏并享用茶梗带来的独特风味。

福鼎白茶饼的类别与特点

福鼎白茶饼属于白茶的一种，是微发酵茶，以其工艺纯朴、物质丰富而著称。福鼎白茶产地包括点头镇、白琳镇、磻溪镇、太姥山镇等地，种类包括白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针。老寿眉以其越陈越香的特点和甜爽醇和的滋味而备受推崇。

白茶的制作过程

白茶的制作过程包括采摘、摊青、萎凋、烘干等环节。采摘时，选择玉白色一芽一叶初展的鲜叶，确保芽叶成朵、大小均匀。摊青过程中，茶叶需均匀摊放，不可翻动。萎凋阶段，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。烘干过程中，茶叶干茶含水分控制在5%以内，并保持毫香显现，汤味鲜爽。

白茶饼的颜色与选择

在选购白茶饼时，外观颜色是一个重要的参考指标。优质茶饼的颜色整体比较丰富，如深绿色、翠绿色、墨绿色、浅绿色、橄榄绿等，让人赏心悦目。相反，外观颜色发黑、没有五彩色、仿佛被烧焦的芦苇丛的茶饼，基本可以确认是做旧茶。

白茶饼的大小与品质

关于白茶饼的大小，小叶饼通常被认为品质更高。根据新白茶国家标准，大叶饼不能被称为贡眉饼。大叶饼是用寿眉里面混杂的大叶子压饼而成，其品质不能与白茶中的任何品级相提并论。

福鼎白茶饼的价格

福鼎白茶近年来逐渐火热起来，越来越多的人被其独特的口感所吸引。新茶鲜香甘爽、老茶醇厚稠滑，白茶的制作工艺简单，不炒不揉，保留了茶叶的自然滋味和营养价值。福鼎白茶饼的价格也相对较高。

老寿眉白茶饼以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了茶友们喜爱的茶品。了解其制作过程、品质特点以及价格，有助于我们更好地欣赏和品味这一茶品。