白茶饼贵还是散茶贵,普洱茶饼和白茶饼的区别

大家好，在茶叶的世界中，普洱茶饼与白茶饼因其独特的制作工艺和风味，常常成为茶友们讨论的焦点。关于它们的区别，以及白茶饼与散茶哪个更贵，这些知识点值得深入了解。以下，我将详细阐述普洱茶饼与白茶饼的区别，以及它们各自的贵重程度。

一、茶饼的重量标准

普洱茶饼和白茶饼的重量规格各有标准。普洱茶饼常见的规格有300g、357g、350g、200g、100g等，其中357g和350g较为常见，如普洱茶七子饼，一饼为357g，七饼为一筒。福鼎白茶压制成饼后，一般为300g、350g的规格。这些规格的制定，历史上有其独特的原因。

在古代，为了减少度量衡方面的纠纷，普洱茶饼的重量被标准化。普洱茶饼，又称七子饼，每饼重357g，源于古代的圆茶，即每圆重7两，七圆为一筒。建国后，七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤。这样，每筒和每篮的重量更接近整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理。

白茶饼的重量标准也类似，市面上最常见的白茶饼通常是7两，即350克。由于压饼的过程容易有损耗，一般在称重时，会适当的多称一点。

二、生茶与茶饼的比例

大约0.7斤生茶可以制作成一饼茶（357克）。普洱生饼的加工程序依次为：鲜叶采摘--晾晒凋零--人工揉搓去水--铁锅杀青--高温蒸软--压制茶饼。鲜叶晾晒凋零再人工揉搓后的比例是一比四，四斤出一斤，再进入铁锅杀青成为生茶散料后也是四斤出一斤，所以0.7斤生茶可以制作一个饼茶。

三、饼茶的种类和特点

普洱茶饼的种类繁多，如中茶普洱、大益普洱茶、下关沱茶、七彩云南、陈升号、八角亭等。这些茶饼外表特征明显，通常印有龙、凤花纹，工艺上经过了从最初加香料到后来不加香料的历史演变过程。

四、福鼎白茶饼与散茶的比较

福鼎白茶饼是在散茶的基础上，通过蒸制和压制而成。关于福鼎白茶饼和散茶哪个更好，这取决于个人口味。

五、白茶与普洱茶饼的区别

白茶和普洱茶饼在茶类、制作工艺、风味等方面都有所不同。白茶是六大茶类之一，制作工艺简单，分为采摘、萎凋、烘干。普洱茶则不属于六大茶类，是一种特种茶，制作工艺包括杀青、揉捻、解块、干燥等。

六、茶饼的泡法

泡茶饼时，首先使用茶刀或用手掰开成小块，然后倒入茶壶中泡浸。

七、白茶饼的存放

白茶饼可以长时间存放，且随着年限的增加，茶叶内质会得到沉淀，品质也能得到质的提升。

通过以上内容，相信大家对普洱茶饼和白茶饼的区别有了更深入的了解。希望这些知识能帮助到您。