散老白茶怎么变认真假,老白茶年份造假

大家好，在茶文化日益普及的今天，老白茶因其独特的口感和养生功效而受到许多茶友的喜爱。关于老白茶年份造假的问题却让不少茶友感到困惑。本文将围绕老白茶年份造假的相关知识进行探讨，帮助大家更好地辨别真伪。

一、19年老白茶的品质分析

19年老白茶口感醇厚，茶汤稠润，香浓。经过贮藏，营养成分得以完整保留，原汁原味。饼茶在散茶工艺基础上，还需经过蒸、烘两道工艺。蒸会使茶叶微微变熟，产生小麦香气，但同时也消耗了一部分茶多酚与氨基酸。

二、识别福鼎白茶饼真伪的方法

1. 看外形：优质茶毫多肥壮，叶张肥嫩；品质稍差的茶毫芽瘦小稀少；品质差的茶叶张老嫩程度不均匀，火杂且有老叶、腊叶。

2. 察汤色：优质白茶不含枳、老梗、老叶和腊叶；新茶以杏黄、杏绿、清澈透亮为优质；老茶以橙黄、橙红透亮为优质；汤色泛红、暗浑的则质量较差。

3. 闻香味：优质新茶有花果香，香味浓郁；优质老茶有浓郁的枣香味，煮茶后更明显。

4. 观叶底：优质白茶叶底条索完整，鲜活；做旧茶可能呈现死黑颜色。

三、做旧茶的辨认

做旧茶外观与真老白茶相差较大，主要手段有渥堆、暴晒和高温烘干。渥堆使茶叶颜色变为褐色、棕色、黑灰色，暴晒和高温烘干使茶叶颜色变为棕色、褐色、砖红色略深的绿色。做旧茶香气上的缺点很难掩盖，如沤青味和焦味。

四、辨别黑人牙膏茶倍健真假

1. 黑人牙膏只在中山生产。

2. “黑人”图案无竖手指，礼帽上有白色阴影。

3. 外包装盒和牙膏内壳标有生产日期，正规厂家生产的牙膏印有QS标志，外包装盒印有消费者服务热线。

五、分辨正宗福鼎白茶

1. 外观：条索紧细，色泽银绿，茶香清高，冲泡后茶汤透亮。

2. 口感：鲜爽回甘，滋味纯正，余味持久，稍带花蜜香和淡淡果香。

3. 产地：福鼎市是福建省白茶主要产区，福鼎大白茶是特产之一。

六、茶饼与散茶真假对比

茶饼制作时间较长，需要压制、包装等步骤；散茶制作时间相对较短。茶饼制作过程中需要较多的时间，而散茶制作过程相对简单。

七、查下关茶真伪

1. 看外观：茶叶条形完整，叶老或嫩，老叶较大、嫩叶较细。

2. 看颜色：正宗普洱茶为猪肝色，陈放五年以上为黑中泛黑。

3. 看汤色：好普洱茶汤色透明、发亮。

4. 闻气味：陈茶有特有的陈味，甘爽。

5. 试泡：叶底完整，维持柔软度。

通过以上方法，我们可以更好地辨别老白茶的年份真假，从而选购到心仪的茶叶。希望本文对大家有所帮助。